Sneca
/slika/708533/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Očišćene šljive nacepajte na polutke i stavite u široku i duboku šerpu, pa pospite šećerom. Pecite oko 3-4 časa na umerenoj temperaturi ( oko 170C ).
-
2
Potom dodajte finu čokoladu u prahu. Ako nemate, stavite rastopljenu gorku čokoladu sa 70% kakaa. Uspite rum i sve blago promešajte, pa pecite dok ne počne da se zgušnjava, ali vodite računa da se ne zgusne sasvim.
-
3
U vruće tegle uspite vruć pekmez i ostavite u toploj rernio da se uhvati korica.
-
4
Sutradan povežite tegle.
Posluživanje
Ovaj pekmez može se napraviti i sa manje šećera ili sa voćnim šećerom,te ga mogu jesti i dijabetičari.
Sastojci
- 4kg očiscenih šljiva
- 3kg šecćera
- 100gr fine gorke čokolade
- 4 kašike ruma
Još slika
/slika/708541/
/slika/708545/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- pekmez (20)
- zimnica (20)
- dzem (7)
- zimnica-slatka (5)
- sljive (5)
- marmelada (4)
- pekmez-od-sljiva (4)
- marmelade (2)
- skrinjica-s-blagom (1)
- marmelada-dzem (1)
- dem-pekmez (1)
- zimnica-h (1)
- pekmez-sa-cokoladom (1)
- pemez-od-sljiva (1)
- zimnica-slatko (1)
- dzem-pekmez (1)
- pekmez-sljive (1)
- cokosljivolada (1)
- isprobala-neens (1)
- jam (1)
- zimnica-sljive (1)
- dzem-od-sljiva (1)
- sljivecokolada (1)
- isprobano-liljanailieva (1)
- zimnica-pekmezi (1)
- isprobano (1)
- jam-yum (1)
- isprobano-i-opet-ce (1)
- isprobani-recepti (1)
- sve-5 (1)
- marmelad (1)
- pekmez-s-fruktozom (1)
- zimnica-slatka-i-dzemovi (1)
- ozimnica-sladka (1)
- st (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 81 slika do sada
-
/slika/782195/
-
/slika/724327/
-
/slika/724335/
-
/slika/724345/
-
/slika/724357/
-
/slika/721581/
-
/slika/721571/
-
/slika/721561/
-
/slika/718593/
-
/slika/718591/
-
/slika/715909/
-
/slika/715913/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
156 komentara do sada…
kao sto rekoh, duduk sam za dzemove, pa sam uspela malo da ga prekuvam...odnosno nisam znala gde da ga cusnem (bila mi guzva u kuhinji) dok sam sterilisala tegle pa sam ga ostavila u rerni
ali nije previse prekuvan, samo cu ga sledeci put ostaviti malo redjeg...za kiflice je idealan...sljive su bile tako zrele, socne i slatke, tako da secer uopste nisam dodavala...zato sam dodala malo vise cokolade 
...ne znam koliko je u skladu sa hrono doruckom, ali mi se jako dopada, a stvarno nije puno sladak, tako da ga na domacem lebu sa zadovoljstvom kusam...hvala Snecko, ljubim te 
Hvala tebi Nale,divno izgleda,i mada nisi želela,mislim da je baš dobro što si ga zgusnula upravo zato što nisi stavila šećer. Divne su ti fotke,a mnogo mi je drago da ti se dopada pekmez. Ljub!
mmmmmmmmm :)))) kao što rekoh, pravi damski recept
jako elegantan: dok se šljive "roštiljaju" u rerni, dama stigne oprati kosu, srediti nokte... biti prava dama 
i na kraju elegantno servirati i damski degustirati! 
hvala ti, sele 
I tebi,seko moja najmilija!
Isprobano ovaj vikend, super je
Hvala !
I tebi!
Preeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeefina kombinacija. Najbolji mi je ovaj pekmez u kolacima. Puno hvala na receptu
Hvala tebi,vanili! :))
Tek sada vidjeh ovo i bilježim sa zadovoljstvo......radila sam vež pekmez od pečenih šljiva na ovaj način ali ovo je nešto posebno........lijepi pozdrav.....
Hvala draga Mema!
Pozdrav i Vama i Željku! 