Krumpire narezati na polovice, a njih na trećine.
Staviti ih u plastičnu posudu zatim dodati sol, papar, crvenu mljevenu papriku, ružmarin, senf, sitno nasjeckani crveni luk i ulje.
Promiješati drvenom žlicom.
Vatrostalnu ili keramičku posudu malo zauljiti.
Krumpire staviti u posudu za pečenje, prekriti aluminijskom folijom i peći u prethodno zagrijanoj pečnici na 220°C oko 60 min.
Promiješati krumpire 2-3 puta tijekom pečenja.
15 minuta prije kraja skinuti foliju.
Pollužiti kao prilog ili kao samostalno jelo uz salatu.
Ja volim uz salatu od crvenog graha i luka.
Još nema tagova…
Nema komentara…