Pečene pastrve na mamin način
/slika/3315/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pastrve očistite i operite, pa im škarama odrežite peraje. Iznutra i izvana pospite ih Vegetom i paprom.
-
2
Nasjeckani luk i peršin pomiješajte s limunovim sokom, pa dobivenom smjesom napunite šupljinu pastrva.
-
3
Tako pripremljene pastrve stavite u nauljenu tepsiju, prelijte slatkim vrhnjem i pospite krušnim mrvicama.
-
4
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 40-45 minuta, uz povremeno prelijevanje umakom od pečenja.
Posluživanje
Pečene pastrve poslužite uz kuhani ili pire krumpir.
Savjet
Mješavini luka, peršina i limunova soka možete dodati i češanj češnjaka.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 kg pastrva
- 500 ml slatkog vrhnja
- 100 g luka
- 2 žlice limunova soka
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- papar
- 2 žlice ulja
- 1 žlica Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- glavna-jela (45)
- riba (26)
- ribe (13)
- glavna-jela-riba (3)
- luk (2)
- slatko-vrhnje (2)
- pastrva (2)
- pecnica (1)
- delicije (1)
- krusne-mrvice (1)
- slana-jela-riba (1)
- morski-plodovi (1)
- riba-rjecna (1)
- seafood (1)
- glavna-jela-pastrmke (1)
- proteinski-dan (1)
- pecene-pastrve (1)
- limun (1)
- glavna-jela-ribe-i-plodovi-mor (1)
- rucak (1)
- ribe-i-morski-plodovi (1)
- glavno-jelo (1)
- plodovi-mora (1)
- pastrve (1)
- riba-i-plodovi-mora (1)
- ribe-i-lignje (1)
- persin (1)
- ribe-slatkovodne (1)
- tradicionalno (1)
- bezmesna-jela (1)
- moji-recepti (1)
- morska-rapsodija (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Super recept! Hvala