coolinarika recept 20.06.2005.: Akcije

Pečene pastrve na mamin način

Šveđani znaju kako s namještajem, ali znaju i kako s ribom! Pastrva je čest i omiljen izbor, posebno kada ga pripremaju “na mamin način”, tj. zapečene u pećnici. Hrvatske su mame u ovaj recept uključile i Vegetu!

Alati

/slika/3315/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Pastrve očistite i operite, pa im škarama odrežite peraje. Iznutra i izvana pospite ih Vegetom i paprom.
2
Nasjeckani luk i peršin pomiješajte s limunovim sokom, pa dobivenom smjesom napunite šupljinu pastrva.
3
Tako pripremljene pastrve stavite u nauljenu tepsiju, prelijte slatkim vrhnjem i pospite krušnim mrvicama.
4
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 40-45 minuta, uz povremeno prelijevanje umakom od pečenja.

Posluživanje

Pečene pastrve poslužite uz kuhani ili pire krumpir.

Savjet

Mješavini luka, peršina i limunova soka možete dodati i češanj češnjaka.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg pastrva
500 ml slatkog vrhnja
100 g luka
2 žlice limunova soka
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
papar
2 žlice ulja
1 žlica Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Način pripreme
- Pečenje
Dodatne oznake
- Malo šećera,
- Bogato kalcijem
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 25.986
- Skinut kao PDF 1
- Ispisan 5
- Omiljen 159
- Komentiran 4
- Tagiran 33
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

4 komentara do sada…

Zlatko 24.06.05.06:45

1 Sjajan recept. Riba mi je omiljeno jelo pa je ovo još jedan u zbirci.
Iva 08.08.05.10:54

2 Probala sam recept, prekalorično je, a i vrhnje ubije okus pastrve.
MiraLi 08.12.06.16:29 offline

Akcije

3 jelo je super…
mila-z 14.04.11.19:15

Akcije

4
Super recept! Hvala