Pecene palacinke

Priprema palacinki:U mleko sipati kiselu vodu, ulje, umuceno jaje, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, secer, so i dodavati brasno, dok se ne dobije gusca glatka masa.Palacinke peci na tihoj vatri, na tiganju koji ste zagrejali i premazali uljem.
Priprema fila od paradajza:U zagrejano ulje sipati pasirani paradajz, kecap i dodati zacine.Sve to prziti dok se malo ne zgusne.
Svaku palacinku posebno premazati kecapom i posuti kackavaljem i sunkom, a zatim redjati u vatrostalnu posudu.Prvi red palacinki preliti filom od paradajza i malo posuti seckani kackavalj.Nakon toga poredjati jos jedan red palacinki koji ste nafilovali kackavaljem, sunkom i kecapom.Kada ste zavrsili sa redjanjem, odozgo staviti kiselu pavlaku.
U zagrejanu rernu, peci oko 30 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!