Gledam Food Channel na TV i vidim ovu finu i brzu poslasticu. Jabuke obožavamo i muž i ja.
Gledam Food Channel na TV i vidim ovu finu i brzu poslasticu. Jabuke obožavamo i muž i ja.
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, ocistiti ih od semenki, ja ih čistim sa ovom spravicom.
Jabukama okolo zaseći koru, da ne puknu prilokm pečenja.
Urme iseckati na krupnije, bademe propeći, pa i njih iseckati krupnije.
Napuniti jabuke sa ovom smesom od urmi i badema.
Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160*C oko 30 minuta, dok vam jabuke ne omekšaju svuda.
Dok se jabuke peku, napraviti karamel preliv.
U šerpicu sipati šećer sa kašikom vode i pustiti da se šećer otopi,oko 5 minuta, i dok ne dobije onu lepu boju karamele. Pazite da vam ne izgori.
Kada ste dobili onu lepu karamel boju, sklonite sa ringle, dodajte puter i mešajte dok se puter ne istopi, onda dodati kašiku tečne pavlake,dobro sjediniti.
Na kraju dodati limunov sok i još jednom sve dobro promešati da se sjedini.
Umutiti tečnu pavlaku sa malo cimeta.
Ispečenu jabuku staviti na tanjir, preliti sa karamel prelivom i poslužiti sa umućenom tečnom pavlakom
Prijatno!!!!
Posluživanje
Iz TV emisije " French Cooking At Home"
od djetinjstva pamtim kremu koju je moja mama radila od jabuka pečenih u pećnici. Vrlo jednostavno i sa malo sastojaka ali meni izuzetno drago. Do kad nje nema pokušala sam nešto slično napraviti ali nije kao njeno. Ovo ćemo isprobati!🙂
12