Nadjevene aromatičnim šećerom, mekane i sočne pečene jabuke su zdrava alternativa klasičnim desertima. Točka na ‘’i’’ pečenom voću neka bude mirisni trag cimeta, jednog od najstarijih začina.
Jabuke operite, obrišite i izdubite im sredinu, a potom ih stavite u namašćenu vatrostalnu posudu.
2
U sredinu svake jabuke stavite smeđi šećer, vanilin šećer i cimet. Prelijte ih rastopljenim maslacem, podlijte vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečene jabuke izvadite iz pećnice, složite na tanjur za posluživanje i poslužite prelivene umakom u kojem su se pekle.
Savjet
Jabuke tijekom pečenja prelijevajte umakom u kojem se peku da budu sočnije.
5
To je super. Ja imam još jednu od sto varijanti, koju najviše volim. U izdubene jabuke stavim kuglicu marcipana (onog kupovnog u ciglici), pa gore malo sušenih marelica namočenih u rum ili amaretto i usitnjenih, pa opet kuglicu marcipana i na vrh posipam smeđim šećerom, da budu fino glazirane. Sa ledeno hladnim tučenim šlagom su prefine (makar i kalorično-bombastične!)
evo upravo je degustacija gotova !fino,jednostavno i neodoljivo slatko i aromatično!trajno pravim ovako nadalje pečene jabuke tufahije su druga priča - ogule se jabuke,malo skuhaju i onda peku s nadjevom od oraha
12 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareSmokva- to sa oraima i slagom, to su tufahije.
evo upravo je degustacija gotova !fino,jednostavno i neodoljivo slatko i aromatično!trajno pravim ovako nadalje pečene jabuke
tufahije su druga priča - ogule se jabuke,malo skuhaju i onda peku s nadjevom od oraha 
predivnooo , mljac , svaka cast !!! mmmmmmmmm