coolinarika coolinarika recept 28.12.2005.
Akcije

Pečena svinjska rebra

Specifičan okus ovom rustikalnom jelu daje stari europski začin borovica (Juniperus communis). Gorkastog je okusa i zato će podići pikantnu notu pečenim svinjskim rebrima s kiselim kupusom. Poslužite s palentom ili pire-krumpirom.
Pečena svinjska rebra /slika/3554/

Priprema

Vrijeme pripreme:
75 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Svinjska rebra natrljajte Vegetom Twist svinjetina i stavite na pleh.
  2. 2
    Prelijte uljem, dodajte list lovora, borovice i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 35 minuta.
  3. 3
    Napola pečena rebra izvadite, a na istu masnoću stavite narezani kupus.
  4. 4
    Po kupusu posložite rebra, podlijte s oko 100 ml vode i nastavite peći još 30 minuta. Po potrebi podlijte s još malo vode.

Posluživanje

Pečena rebra s kupusom poslužite s kuhanom palentom.

Savjet

Kupus prije pripreme isperite pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. san-andreas 24.09.09.19:30
    Akcije
    1 Lijepo
  2. antonija1 19.01.11.13:13
    Akcije
    2

    odlično!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti