milica7 recept 05.09.2010.: Akcije

Pečena puretina s mlincima

Puretina se peče na puno načina, ja pečem ovako… Probajte, možda vam se svidi…...

Alati

/slika/376408/

Priprema

Težina:: Srednje zahtjevno

1
Puretinu natrljati vegetom, Povrće izrezati na sitno. Staviti sve u posudu ,dodati ulje i malo vode. Poklopiti i lagano peći. Pečeno meso izvaditi i ostaviti na toplom.
2
Mlince iskidati na komadiće, zapuriti s kipućom vodom. ostaviti 5 min u poklopljenoj posudi, odliti višak vode i umiješati mlince u masnoću i povrće u kojem se pekla puretina. Još malo staviti u pećnicu da se kratko zapeče, otprilike 10 min. Složiti mlince na pladanj, pored složiti izrezanu puretinu i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Uz ovo jelo jako dobro prija zelena salata.
P.S. Ovo su okvirne mjere a vi po želji i potrebi smanjite ili povećajte količinu svake namirnice. Često pečem u vrećici za pečenje.Bude isto fino, mekano…

Sastojci

1 kg puretine
1 glavica crvenog luka
3 češnja češnjaka ( bijelog luka )
2 mrkve
2 peršina
5 dag dimljene slanine
lovorov list
sol
vegeta
ulje ili mast
mlinci

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Način pripreme
- Pečenje
Grupe u koje pripada
- Slavonski specijaliteti
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 6.520
- Omiljen 23
- Komentiran 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

14 komentara do sada…

Mary1 07.09.10.12:37 offline

Akcije

5 Prekrasno izgleda, super još i povrća si dodala!
milica7 07.09.10.13:39

Akcije

6 Hvala, najbolje volimo ovako pripremljenu puricu i mlince…..
danijela-ilija 24.10.10.16:20

Akcije

7 recept je odličan-danas smo prvi put jeli i pripremali puricu i bila je fantastična, jedino sam ja sve povrće izrendala a ne sjeckala tako sam dobila gušći umak.hvala još jednom, recept odličan, preporučujem svima
milica7 24.10.10.17:42

Akcije

8 ” 7” danijela-ilija..Puno ti hvala što si isprobala recept a još sam više sretna što ti se dopada i što si zadovoljna. Malo ima više posla dok se sve pripremi ali, po mom mišljenju, isplati se…Hvala …ti….:)
CVRGUDAN 18.12.10.23:47 online

Akcije

9
Ovo mi izgleda i zvuči prefino, probam sljedeći put kad pečemo puricu
milica7 19.12.10.08:51

Akcije

10
"9"Možda ima malo više pripreme ali ja sam zadovoljna i meni nije teško jer mi je tako najfinije.....
dijana77 02.04.11.22:37

Akcije

11
Recept jucer isproban...svi bili odusevljeni!-Mogu li patku takodjer pripremati na isti nacin???
milica7 02.04.11.22:45

Akcije

12
Dijana, možeš i patku i pile i sve drugo meso.Baš mi je drago da vam se svidjelo jelo pripremljeno na ovaj način....

Hvala ti što si isprobala ovaj recept....
ekokika 18.05.12.13:31

Akcije

13
JA sam tu nova, ali koliko dugo i na koliko stupnjeva se peče?
milica7 18.05.12.22:00

Akcije

14
Pečem na temperaturi od 180 do 200 C, to sve zavisi od vaše pećnice.. Peče se kao i ostale vrste mesa....Ako je veći komad treba peći duže, ja pečem oko sat i pol ( otprilike).