NajlepseZelje NajlepseZelje recept 21.09.2009.
Akcije

Pecena Polenta s Haringom u senf-umaku

Krenula sam napraviti proju, ali je ispalo nesto sasvim drugacije =) Dodaj jos malo onoga, malo ovoga, i eto jedan veoma ukusan rucak! Uvek sam mislila da palenta ide najbolje uz piletinu, ali vam mogu reci da mi se vise svidja uz ribu… Bon Appetit!
Detalj polente /slika/222647/

Priprema

  1. 1
    Pecena Palenta:
    Pravi se na isti nacin kao i proja. Razlika je da se upotrebljava palenta umesto kukuruzovo brasno (ja sam i koristila maslinovo ulje, ne obicno).
  2. 2
    Haring:
    1. Izrezati filete na male komade i ocijediti ih.
    2. Izmiksati senf, secer i ocat u posebnu zdjelu.
    3. Dodati ulje, kap po kap, u smesu od senfa pa umijesati iseckani kopar.
    4. Zaciniti i dodati komade Haringa.
  3. 3 Pecena Polenta s Haringom u senf-umaku /slika/222646/
    Posluziti zajedno s malo osusenom boziljkom

Posluživanje

Palenta i haring se moze posluziti i uz vinaigrette rouge i salatom od kupusa,
ta kombinacija mi je najbolja =)

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.381
    • Omiljen 3
    • Komentiran 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. Devla 21.09.09.23:34
    Akcije
    1 Ma odlicna kombinacija…!
  2. Jojo-i-Miki 22.09.09.19:05
    Akcije
    2 Fino…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti