glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pečena mlada piletina

Da je u kuhinji sve već otkriveno, i nije novost. Samo neupućeni misle kako mogu sakriti vlastite kuharske tajne. Što mogu malo mlijeka i brašna s običnom piletinom, fenomenalna je priča upravo o tome. Darujemo vam je ravno na tanjuru!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
08.06.2006.
Oznake:
  • Malo šećera
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 1725 kcal / 7210 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.86  (7 glasova)

Sastojci za 4 osobe

1 pile (oko 1 kg)
50 g brašna
300-400 ml mlijeka
50-100 ml ulja
2 žlice Vegete Twist piletina

Priprema

  1. U dublju zdjelu stavite piletinu narezanu na veće komade, prelijte je mlijekom i ostavite stajati oko sat vremena.
  2. Izvadite meso iz mlijeka, posušite papirnim ubrusom i uvaljajte u brašno pomiješano s Vegetom Twist piletina.
  3. Kratko je popecite u tavi na malo ulja sa svih strana, a zatim stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 35-40 minuta na 180-200°C.

Posluživanje

Pečenu piletinu poslužite odmah uz rizi-bizi ili neki drugi prilog.

Savjet

Ako piletinu uronite u mlijeko, pečeno meso bit će izuzetno mekano i ukusno.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 11,01 - -
Ukupno ugljikohidrata g 9,89 - -
Dijetalna vlakna g 0,33 - -
Ukupno masti g 181,89 - -
Kolesterol mg 146,03 - -
Vitamin A IU 1282,10 32 26
Niacin mg 7,41 53 37
Vitamin D IU 3,05 2 2
Vitamin E IU 18,88 86 86
Kalcij (Ca) mg 28,44 3 3
Fosfor (P) mg 155,62 19 19
Kalij (K) mg 184,96 5 5
Natrij (Na) mg 83,98 3 3

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

glavna-jela (151), piletina (41), rucak (18), meso (14), glavno-jelo (12), glavna-jela-piletina (6), jela-od-piletine (5), perad (5), mesna-jela (2), jela (2) ... Prikaži sve (48)

5 komentara

  1. Re: Pečena mlada piletina

     | #1
    07.07.2005., Jelena
    Odlično! Prilagođeno, jednostavno, brzo i fino…

  2. Re: Pečena mlada piletina

     | #2
    25.07.2005., Blaženka
    Umjesto mlijeka slana voda je još bolja, treba samo 30 minuta i meso je ukusno, sočno i mekano.

  3. Re: Pečena mlada piletina

     | #3
    16.08.2005., Tea
    Odlično! Vrijedi probati!

  4. Re: Pečena mlada piletina

     | #4
    09.07.2006., Dada
    Ajoj, jela sam prije sat vremena, a kad vidim ovo, odmah bih umazala prstiće, mljac! Pokvarit ću svoju liniju :))
  5. vanila

    Re: Pečena mlada piletina

     | #5
    23.12.2006., vanila
    mmmm….zvuči dobro! Vrijedi pokušati sutra za objed

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija