melitakeller melitakeller recept 15.08.2011.
Akcije

Pečena crvena roga

Klasična salata od sočnih, sladunjavih crvenih roga na moj način.
/slika/680319/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 /slika/680327/

    Papriku dobro peremo!

  2. 2 /slika/680329/

    Opranu papriku poređamo u tepsiju i pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni na turbo opciji.Kada paprika počne da vene i gornja kožica počne da dobija crne fleke, vadi se tepsija iz rerne i prekriva se krpom da se paprike upare.Na taj način odvojiće se kožica koju sada lako možemo da uklonimo.Bitno je da soft iz paprike ne bacimo, kao i da se paprike ne peru pod mlazom vode kod uklanjanja semenki jer tako gube ukus.Posle kožice uklanjamo peteljku,rasparamo papriku po dužini i uklonimo semenke.Filete paptike sečemo na tanke šnitice,posolimo, dodamo aceto balsamico, sitno seckan peršun i beli luk.

Sastojci

  •  1kg Crvene roge
  •  3 čena beli luk
  •  pola veze svež peršun
  •  2-3 supene kašike aceto balsamico
  •  po ukusu so
  •  po ukusu devičansko maslinovo ulje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.404
    • Omiljen 19
    • Komentiran 5

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. neumorna 15.08.11.10:00 online
    Akcije
    1

    odlična salata, kod mene se svi dave sa ovim, a ja nikad nisam probala zbog bijelog luka. Ali napečem ih puno i stavim u zamrzivač :vilica::noz:Bravo ;)

  2. keriiiii 15.08.11.11:45
    Akcije
    2

    Nema nista bolje od starih salata i klasicni.Super:)

  3. renataju 15.08.11.11:51
    Akcije
    3

    Obozavam ih!:)Ova salata mi komotno moze biti glavno jelo!

  4. MalaMarie 15.08.11.12:00 offline
    Akcije
    4

    Klasika... niti šta dodati, niti oduzeti, samo uživati u ovoj divnoj salati :D

  5. melitakeller 16.08.11.22:01
    Akcije
    5

    Ovakve prelepe salate imaju samo jednu veliku manu: kratko traju :(

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti