glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pečena bundeva

Nakon ovog recepta jednostavno znamo da ćete uzdisati – mljac, eh da sam barem prije znao/la kako je to lako. Predlažemo da pečenim bundevama začinite Halloween party, ali i posve običan jesenji dan uvijete u narančasto.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
23.10.2006.
Oznake:
  • Malo masnoće
  • Dijetalna vlakna
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 2 h
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 170 kcal / 711 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.6  (10 glasova)

Sastojci za 4 osobe

1 žuta bundeva (1,5-2 kg)

Priprema

  1. Bundevu prerežite, izvadite koštice i s korom pecite na 180°C 90 do 120 minuta.
  2. Bundeva je pečena kada joj se na površini uhvati lijepa hruskava korica.

Posluživanje

Poslužite toplu.

Savjet

Pečenu bundevu možete poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz mesna jela. Ukoliko je poslužujete kao desert, pospite je šećerom i cimetom ili prelijte javorovim sirupom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 3,87 - -
Ukupno ugljikohidrata g 38,06 - -
Dijetalna vlakna g 12,18 - -
Ukupno masti g 2,74 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 15465,60 387 309
Niacin mg 4,00 29 20
Pantotenska kiselina mg 1,31 19 19
Vitamin C mg 41,75 56 46
Kalcij (Ca) mg 62,08 6 6
Fosfor (P) mg 86,98 11 11
Kalij (K) mg 1900,50 51 51
Natrij (Na) mg 1015,88 42 42

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

1 komentar

  1. 26.11.2006., Vana11
    Bundeva mora da bude zrela i okrugla tada je najukusnija.Sjemenke iz bundeve oprati posušiti ,posoliti pa na plehu zapeći u pećnici oko 20 min.Dobre su kao grickalice.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija