Moj profil
Ovo sigurno svi znate, ali evo moja verzija!
Sastojci
Priprema
1.
Patlidžan sam ogulila i narezala na tanke ploške , posolila i ostavila da se iscijedi.
2.
Izmiješala sam svježi sir, jaja, prezle, kefir, malo Vegete, sjeckani peršin.
3.
U maslacem podmazanu vatrostalnu posudu slagala sam red patlidžana, red šunke, red ribanog sira, prelila smjesom sa svježim sirom, dodala komadiće dimljenog hamburgera.
Dobila sam tri sloja.
4.
Pekla sam u pećnici na 200 C 35 minuta, zatim sam po vrhu posipala sir ribanac i pekla još desetak minuta.
5.
Prijatno!
Posluživanje
Za nas dvoje to je bio ručak, uz salatu od paradajza i paprike.
3