ZekoMali1
/slika/147691/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Patliđan prokuhati da malo omekša.
-
2
Mrkvu narezati na kockice i prokuhati također da malo omekša.
-
3
U međuvremenu nasjeckati rajčicu i paprike na kockice i pomiješati ih u zdjeli, dodati prokuhanu mrkvu, umiješati jaje, i dobro posoliti i popapriti.
-
4
Prokuhan patliđan prerezati na pola i izvaditi meso iz sredine.Meso isjeckati na sitne komade i dodati smjesi od povrća.
-
5
Dobivene lađice od patliđana premjestiti u tepsiju i puniti ih smjesom od povrća.Peći oko 40 minuta na 200°c.Na kraju po vrhu poslagati sir i peći još 5 minuta.
Posluživanje
U smjestu sa povrćem možete dodati što god želite, mozzarelu ili bilo koji drugi sir,a možete i kombinirati povrće po želji.
Ovo jelo je najukusnije kada je sezona pravih patliđana, ali ja im ne mogu odoliti ni ostatak godine…
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 veća patliđana
- 1 jaje
- 2 paradajza
- 1 mrkva
- 1 manja crvena paprika
- 1 manja zelena paprika
- 1 manja žuta paprika
- sol i papar
- 10 dkg topivog sira
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Marinirane balancane s feta sirom
-
Rolovane balancane
-
Povrće – napola kuvano
-
“Plavi patlidzan sa paradajez sosom”
-
tempura povrće s umakom od kikirikija
-
Šalša u šporko
-
proljece i ljeto
-
Povrce zapeceno u besamel sosu
-
Pohane balancane sa sirnim namazom
-
MM – mešavina Mediteran
-
Punjene balancane bez mesa
-
Povrtna bruschetta s čipsom od sira
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…