PATKA 7 JEZIKA

Priprema

1. 1
   U patku s vanjske i unutarnje strane natrljajte sol i mljevenu crvenu slatku papriku
2. 2
   Zarežite po patki režnjeve nožem
3. 3
   S kistom utrljajte marinadu po cijeloj patki
4. 4
   Režnjeve jabuke gurnite u režnjeve na patki i u utrobu stavite ostatak jabuke i luka
5. 5
   Poškrpite patku uljem i stavite u frižider da ostoji jedan sat
6. 6
   Zagrijte pečnicu na 150 – 180 stupnjeva
7. 7
   Stavite peči patku i za vrijeme pečenja patku podlijevajte vodom i par puta okrenite
8. 8
   Kad je patka pečena poslužite s mlincima ili sličnim prilogom po volji