ana53 ana53 recept 08.06.2009.
Akcije

Pastrve u pećnici

Evo ovo je bila želja moje seke Ješe da objavim ovaj recept, pa to njoj za ljubav i činim. Pusa seka. Izvorni recept je od Golog Kuhara.
pastrve /slika/168986/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Pastrve očistiti. Nožem ih malo zarezati po koži i natrljati vegetom i maslinovim uljem.
  2. 2
    Krumpir ogulti i nasjeći ga na ploške pola centimetra debele. Začiniti vegetom i namastiti malo sa maslinovim uljem. Nakidati malo ružmarina i promiješati sa krumpirom. Sada ga rasporedite u jednom sloju na pleh, a pastrvu na rešetku iznad krumpira i stavite peći na 200 oC. Oko 20 minuta bi trebalo biti dovoljno.
  3. Peći dok se oboje ne zgotovi krumpir treba postati hrskav a pastrva se odvajati od kosti. Pastrvu poslužite uz umak -definitivno ga probajte.
    Uživajte!
  4. Umak
    Orahe nasjeći ne presitno, dodati kiselo vrhnje i hren, pa promiješati. Posoliti i popapriti. Bilo bi najbolje da koristite svježi naribani hren, ali ako ga nemate i onaj iz teglice će biti sasvim u redu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 18.012
    • Omiljen 60
    • Komentiran 7
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

7 komentara do sada…

  1. Devla 08.06.09.18:38
    Akcije
    1 Odlican recept…!
  2. UrsulaSO 08.06.09.18:54 offline
    Akcije
    2 zvuci finoo!
  3. sandra5 09.06.09.09:10
    Akcije
    3 odlicno…volim ribu na sve nacine
  4. Mema 18.02.10.12:34
    Akcije
    4 I ovo je vrlo izazovno…....
  5. promasenislucaj 11.11.11.21:42
    Akcije
    5

    isprobano ..odlično..ali drugi put ti šaljem rešetku za pranje :D

  6. bubili-li 11.11.11.21:57
    Akcije
    6

    jel onda pleh ide na dno rerne,mislim zar nece izgorit

    a za ciscenje resetke sam cula da je najbolje stavit u kadu prelit vrucom vodom posut praskom za pranje rublja i ostavit sat vremena,nisam probala jer kupujem samo tekuci,al sam cula da djeluje,pa nekosta nista isprobat osim malo praska ;)

  7. promasenislucaj 12.11.11.10:41
    Akcije
    7

    bubili pleh sa krumpirima ide na prvi nivo pećnice ,nije na dnu

Pogledaj sve komentare

Slični recepti