Pastrve nadjevene špinatom
/slika/2914/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pastrve očistite, operite, pa osušite papirnatim ubrusom. Špinat operite, narežite na rezance, posolite i ostavite neka stoji 15-ak minuta.
-
2
Špinat zatim ocijedite (rukama) i stavite u posudu. Nasjeckani luk i pancetu narezanu na kockice kratko popecite i dodajte špinatu.
-
3
Toj smjesi dodajte još i mileram, krušne mrvice, Vegetu i protisnuti češnjak, pa sve dobro izmiješajte i nadjenite pastrve.
-
4
Ovako pripremljene pastrve stavite na nauljeni pleh, malo ih posolite, premažite rastopljenim maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-30 minuta.
Posluživanje
Pečene pastrve poslužite tople uz salatu po želji.
Savjet
Nadjevene pastrve možete uvaljati u brašno, staviti u pleh, pokapati s malo ulja i peći prema receptu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 pastrve (svaka oko 250 g)
- 20 g maslaca
- 2 češnja češnjaka
- 20 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g milerama
- 2 žlice ulja
- 50 g pancete
- 60 g luka
- 200 g špinata
- sol
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- glavna-jela (31)
- riba (26)
- ribe (9)
- pastrva (3)
- plodovi-mora (2)
- rucak (2)
- spinat (2)
- jela-od-ribe (2)
- glavna-jela-ribe-i-plodovi-mor (1)
- jela-od-riba (1)
- jela-od-riba-i-plodova-mora (1)
- panceta (1)
- pastrve (1)
- riba-rjecna (1)
- ribe-slatkovodne (1)
- za-svaki-dan (1)
- mileram (1)
- glavnica (1)
- seafood (1)
- riba-i-morski-plodovi (1)
- recepti-januer (1)
- amerika (1)
- luk (1)
- riba-pastrmka (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
(zamotah jos svaku pastrvu u tanki rezanj pancete)