UrsulaSO UrsulaSO recept 28.03.2010.
Akcije

Pastrmke u umaku od maslina

Nama su dostupne samo pastrmke iz ribnjaka, ja ih najvise volim na ovaj nacin!
Pastrmka u umaku od maslina /slika/306508/

Priprema

  1. 1
    Pastrmke ocistiti, i natopiti limunovim sokokom. Iznutra ih osoliti i ostaviti da malo odstoje.
  2. 2
    Osusiti ih i uvaljati u brasno, visak otresti.
  3. 3
    Isprziti ih u teflonskoj tavi na malo ulja.
  4. 4
    Ostaviti ih na toplom.
  5. 5
    U maslinovo ulje otopiti maslac, dodati sitno cekane maslin, proprziti na tihoj vatri, dodati persun, so i belo vino, kuvati na tihoj vatri da malo uvri, na kraju dodati beli luk i biber.
  6. 6
    Preliti ribu ovim umakom, ukrasiti persunom i limunom.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

31 komentar do sada…

  1. DaSilva 16.10.10.08:52
    22 Prekrasan umak, fino je pasao uz zubaTca & garfish (moram pogledati koja bi to riba bila na nasem) jako fina… Sve se lijepo uklopilo :) Hvala na rcp :)
  2. DaSilva 16.10.10.12:18
    23 http://www.coolinarika.com/slika/406115
    http://www.coolinarika.com/slika/406026
    http://www.coolinarika.com/slika/406023
    http://www.coolinarika.com/slika/406021
  3. agatha 22.10.10.19:09 offline
    Akcije
    24 evo, draga moja… :) sa pastrmkom sm upoznata ;) tu nije bilo iznenađenja ali umak je ono što nas je oborilo s nogu… savršeno kompatibilan sa inače blagom i neutralnom pastrmkom daje joj karakter i sigurno ću ga praviti i uz druge slične ribe, blage okusom! :) hvala ti na receptu! :)
  4. Milicza 24.10.10.20:06 offline
    Akcije
    25 Pastrve volimo, ali u ovom tvome jakom umaku od maslina su nas potpuno zaludile!! Limetin sok je samo podcrtao dojam, savršeno iskombinirano, hvala na predivnoj zadaći! Moram se pohvaliti da je Lea pojela 2 cijele pastrve, jako sam zadovoljna.
  5. goga000 03.11.10.18:27
    Akcije
    26 Recept ti je više nego odličan, svi sastojci umaka su se odlično sjedinili i dali poseban šmek pastrvi! Uživala sam zaista!
  6. UrsulaSO 20.11.10.22:29 offline
    Akcije
    27 veliko mi je zadovoljstvo da gledam ovako lepe i romantične fotkice. Hvala ti puno na ovako lepoj prezentaciji :)!
  7. ljupce 08.12.10.11:34
    Akcije
    28

    Eto, da nije bilo Školice ne bih bila ni svesna šta propuštam :D. Koristila sam sličan preliv, bez maslina i vina, ali tek je ovaj umak dao ribi onu finu završnu notu koja mu daje kategoriju "specijalitet". Super, hvala. :)

  8. UrsulaSO 08.12.10.14:06 offline
    Akcije
    29

    Mom veselju nama kraja :):):). Divna prezentacija a posebno mi je drago sto ti se svideo ovaj recept :). Hvala Ljupcice!

  9. BrankaI 18.01.11.21:29 online
    Akcije
    30

    Davno sam probala, ali slike mi nisu bile nikakve... Sad su barem malo bolje po mom skromnom mišljenju i mislim da ih mogu staviti pod recept. Hvala draga na ukusnom umaku koji izvrsno paše i uz filete oslića kako sam prvi put probala.

  10. UrsulaSO 18.01.11.22:23 offline
    Akcije
    31

    Posebno su me obradovale tvoje slicice, a najdraze mi je sto ti se svideo recept. Hvala ti sto si napravila ovu zadacu :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 15 slika do sada

  • by UrsulaSO ... uh što je to ukusnoooo.../slika/459233/
  • by UrsulaSO ... uh što je to ukusnoooo.../slika/459229/
  • by UrsulaSO ... uh što je to ukusnoooo.../slika/459225/
  • Pastrmke u umaku by UrsulaSO/slika/434265/
  • Pastrmke u umaku by UrsulaSO/slika/434269/
  • Pastrmke u umaku by UrsulaSO/slika/434272/
  • Pastrmke u umaku od maslina by UrsulaSo/slika/415454/
  • Pastrmke u umaku od maslina by UrsulaSo/slika/415456/
  • pastrmke u umaku od maslina by UrsulaSO/slika/410697/
  • pastrmka u umaku od maslina by UrsulaSO/slika/410696/
  • pastrmke u umaku od maslina by ursulaso/slika/409605/
  • pastrmke u umaku od maslina by ursulaso/slika/409602/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti