coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Pašteta Twist

Volite li paštete, i u njima možete uživati gurmanski. Idealno za veća okupljanja, za hladan bife.
Pašteta Twist /slika/1980/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Pureće meso i jetrice narežite na kockice i popecite na 50 g maslaca. Dodajte narezanu slaninu i Vegetu pa pirjajte podlijevajući vodom dok meso ne omekša.
  2. 2
    Pirjane jetrice i meso ohladite te usitnite.
  3. 3
    Preostali maslac izmiješajte, dodajte mljeveno meso i jetrice, slatko vrhnje, naribane krastavce, muškatni oraščić, konjak, limunov sok i sve dobro izmiješajte.
  4. 4
    Stavite paštetnu masu u nauljeni duguljasti kalup ili manje kalupe i potom ohladite.

Posluživanje

Ohlađenu paštetu izvadite iz kalupa i poslužite s popečenim kruhom ili tostom.

Savjet

Kod pirjanja mesa i jetrica možete dodati pinjole.

Sastojci

Broj osoba:
10 – 12 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. Biserka Šturm 08.01.06.10:08
    Akcije
    1 Ovo mi se sviđa pa moram prvo probati.
  2. seine 05.07.09.11:08 offline
    Akcije
    2 obozavam pastete , a ovo jednostavno probati moram !
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti