glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pašteta od tunjevine

Jelo mladenačkih kuhinja, bilo studentske, bilo bračne koja tek otkriva užitke o hrani. Kušajte i oduševit će vas!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
12.06.2006.
Oznake:
  • Malo šećera
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 228 kcal / 953 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci za 4 do 6 osoba

1 glavica luka
2 tvrdo kuhana jaja
240 g Eva tune komada u biljnom ulju
100 g maslaca
malo Senfa estragon Podravka
sol
papar
limunov sok
Worcestershire umak

Priprema

  1. Luk sitno nasjeckajte. Maslac pjenasto izmiješajte, a tvrdo kuhana jaja i tunjevinu sitno narežite ili sameljite.
  2. U maslac umiješajte pripremljeni luk, jaja i tunjevinu. Dodajte senf, sol, papar, worchestershire umak i malo limunova soka.
  3. Sve dobro izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Paštetu od tunjevine poslužite kao namaz uz prepečeni kruh.

Savjet

Maslac možete zamijeniti topljenim sirom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 13,98 - -
Ukupno ugljikohidrata g 1,36 - -
Ukupno masti g 18,48 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 114,53 - -
Vitamin A IU 647,20 16 13
Niacin mg 7,63 55 38
Vitamin C mg 1,70 2 2
Vitamin D IU 112,40 56 56
Kalcij (Ca) mg 19,21 2 2
Fosfor (P) mg 160,80 20 20
Kalij (K) mg 123,53 3 3
Natrij (Na) g 0,305 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

hladna-predjela (232), namazi (46), pastete (15), pasteta (10), predjela (10), namaz (9), pastete-i-namazi (6), riba (6), namazi-i-pastete (4), party (4) ... Prikaži sve (78)

19 komentara

  1. 24.03.2004., Maja
    Konzervu tunjevine – Rio Mare Naturale (ne u ulju) ocijedim te stavim u zdjelu zajedno sa: 2 tvrdo kuhana žumanjca, malo kapara, dva nasjeckana krastavaca, malo omekšalog maslaca, jednim sirnim namazom, žlicom majoneze i kiselog vrhnja te malom žličicom senfa, limunovim sokom, paprom, soli, 3 fileta od slanih srdela – može i pasta od slanih srdela, pasta od crnih maslina, dvije-tri kapi tabasca, nasjeckani peršin. Sve zajedno izmiješam sa ručnim mikserom tako da masa ne bude skroz glatka. Super!
  2. 13.05.2004., Dominika
    Moguće ju je pripremiti u 10 minuta. Izmiješa se 250 g margarina, doda žličica sjeckanih kapara, 3 nasjeckane slane srdele, 3 konzerve tunja u ulju (ulje ocijediti), žličica senfa te vrećica parmezana. Sve sastojke dobro izmješati, malo ohladiti i služiti uz topli prepečeni kruh.
  3. 01.06.2004., tilopa
    Paštetu od tune pripremam na malo drugačiji način i vjerujte da uvijek prva nestane sa stola: 2 konzerve tunjevine, 3 vrećice majoneze, malo senfa, 5-8 kiselih krastavaca, 1-2 tvrdo kuhana jaja, jedan topljeni sir, sol i papar.
  4. 22.06.2004., Ljiljana Studer
    3 limenke tunjevine, 3 tvrdo kuhana jaja, dva veća kisela krastavca, 1 glavica luka. Sve isjeckati na sitne kockice dodati 300 g majoneze i to je to.
  5. 06.01.2005., Tina
    A može i ovako: 240 g tunjevine, malo sitno, sitno nasjeckanog češnjaka, peršin, 2 vrećice majoneze, 2 žličice senfa Podravka i 1 žličica ketchupa te 1 kiselo vrhnje. Sve izmješano ručnim mikserom. Odlično je.
  6. 12.04.2005., Danijela Armanda
    2 konzerve (240 g) pomiješajte s 5 trokuta topljenog sira, 1 vrećicom parmezana, 1 vrećicom majoneze, malo soli i papra. Dobro izmiksajte i ohladite. Namaz poslužite uz prepečeni kruh i maslac po želji.
  7. 16.04.2005., Lucija
    Ja paštetu radim od slijedećih sastojaka: limenka tunjevine (ocijeđena od ulja), mliječni namaz i majoneza po želji. Sve se dobro izmiješa i posluži. Ideja za ljetni sendvič – namazati kruh ovim namazom i preko ploške rajčice!
  8. 17.04.2005., Ivana
    2 tvrdo kuhana jaja, 1 konzerva tunjevine, 1 sirko namaz, 1 vrećica parmezana, 1 vrećica majoneze, 2-3 kisela krastavca, sok od pola limuna, malo soli i papra. Nasjeckati i promješati, može u multipraktiku.
  9. 16.08.2005., Magos
    Od studentskih dana, pripremao sam salatu od srdele, luka i kuhanih jaja, na slijedeći način: 1 glavicu crvenog luka sitno nasjeckati, posoliti, preliti uljem iz 1 konzerve srdele i zatim dodati mako kvasine. Može se začiniti po ukusu, paprom, origanom, mljevenim ružmarinom. Na to staviti komadiće srdele iz iste konzerve i na srdelu 2 sitno narezana tvrdo kuhana jaja. Lagano promiješati, eventualno dodati soli i limuna. Na to staviti srdelu iz iste konzerve.
  10. 24.09.2006., mej
    Ja paštetu od tunjevine radim na sljedeći naćin:Tunjevinu iz konzerve usitnim,dodam joj sitno sjeckana tri tvrdo kuhana jaja,sjeckana dva zrna češnjaka,soli, papara,malo senfa,jendnu vrećicu “Zvijezda” majoneze te jedno kiselo vrhnje.Sve skupa dobro izmješam i pustim preko noći u frižideru da se sastojci prožmu.
  11. 28.12.2006., Beka
    Ovaj recept možete iskoristiti kao punjenje za savitke sa paštetom. Vidi
    http://www.coolinarika.com/recept/savici-s-pastetom Odlični su sa paštetom od tunjevine!
  12. 26.01.2008., carobnjak
    Namaz od tunjevine pravim ovako,konzerva sitne tunjevine koja se ocedi od ulja,dodam 100 grama izgnjecenog kikirikija
    100 grama majoneza i kasiku pavlake,zacinim sa malo vegete
    probajte necete se pokajati….
  13. 08.09.2008., Miskica
    Odlično! Odmah ću isprobati!
  14. KuharZD 06.10.2008., KuharZD
    ja jos dodan zdenka sir, slane incune, i kapare. onda je to pasteta;)
  15. 28.10.2009., tinanina
    ja pravim pastetu od tune na ovaj nacin i super je nije previse masno:
    za 4 osobe:2 doze tunjevine 1 vrhnje 1 velika glavica luka so papar
    sve se stavi u mixer i dobijete predivnu laganu pastetu :9
  16. 22.01.2010., sabby
    2 tune,2 zlicice senfa,2 zlicice koncentrata od rajcica,2 zdenka sir,tuba majoneze,malo persina,sol i papar :)) i mogu vam reci da je odlicna!!
  17. Kikachica 23.03.2010., Kikachica
    ..jela sam razne, normalno najviše volim svoju ALI ne postoji “ne dobra” pašteta od tune!!! :)
    http://www.coolinarika.com/recept/pasteta-od-tune-o-kojoj-svi-postanu-ovisni-b
  18. prije 4 dana, 11h, marijana1981
    super je. jedno pitanjce. koliko dugo ovak pripremljena pašteta može stajati u frižideru
  19. dperman prije 20h:8min, dperman
    Ako pripremate namaz od tunjevine bez luka, možete ga čuvati u hladnjaku tri do četiri dana. Sjeckani luk podložan je oksidaciji, pa već slijedećeg dana od pripreme, mijenja okus namazu. Kod ove paštete od tunjevine, jednostavan je postupak pripreme, pa je šteta ne uživati u njenom izvornom okusu.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Recept u brojkama

ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.69  (35 glasova)
  • Pregledan: 2.790x
  • Ispisan: 91x
  • Downloadan: 40x
  • Dodan u omiljene: 724x
  • Poslan prijateljima: 2x

Poslužite uz...

Više o namirnicama

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija