glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pašteta od tunjevine

Jelo mladenačkih kuhinja, bilo studentske, bilo bračne koja tek otkriva užitke o hrani. Kušajte i oduševit će vas!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
12.06.2006.
Oznake:
  • Malo šećera
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 228 kcal / 953 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.81  (21 glas)

Sastojci za 4 do 6 osoba

1 glavica luka
2 tvrdo kuhana jaja
240 g Eva tune komada u biljnom ulju
100 g maslaca
malo Senfa estragon Podravka
sol
papar
limunov sok
Worcestershire umak

Priprema

  1. Luk sitno nasjeckajte. Maslac pjenasto izmiješajte, a tvrdo kuhana jaja i tunjevinu sitno narežite ili sameljite.
  2. U maslac umiješajte pripremljeni luk, jaja i tunjevinu. Dodajte senf, sol, papar, worchestershire umak i malo limunova soka.
  3. Sve dobro izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Paštetu od tunjevine poslužite kao namaz uz prepečeni kruh.

Savjet

Maslac možete zamijeniti topljenim sirom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 13,98 - -
Ukupno ugljikohidrata g 1,36 - -
Ukupno masti g 18,48 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 114,53 - -
Vitamin A IU 647,20 16 13
Niacin mg 7,63 55 38
Vitamin C mg 1,70 2 2
Vitamin D IU 112,40 56 56
Kalcij (Ca) mg 19,21 2 2
Fosfor (P) mg 160,80 20 20
Kalij (K) mg 123,53 3 3
Natrij (Na) g 0,305 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

hladna-predjela (232), namazi (42), pastete (13), predjela (10), namaz (8), pasteta (7), riba (6), pastete-i-namazi (6), namazi-i-pastete (4), party (4) ... Prikaži sve (70)

14 komentara

  1. 24.03.2004., Maja
    Konzervu tunjevine – Rio Mare Naturale (ne u ulju) ocijedim te stavim u zdjelu zajedno sa: 2 tvrdo kuhana žumanjca, malo kapara, dva nasjeckana krastavaca, malo omekšalog maslaca, jednim sirnim namazom, žlicom majoneze i kiselog vrhnja te malom žličicom senfa, limunovim sokom, paprom, soli, 3 fileta od slanih srdela – može i pasta od slanih srdela, pasta od crnih maslina, dvije-tri kapi tabasca, nasjeckani peršin. Sve zajedno izmiješam sa ručnim mikserom tako da masa ne bude skroz glatka. Super!
  2. 13.05.2004., Dominika
    Moguće ju je pripremiti u 10 minuta. Izmiješa se 250 g margarina, doda žličica sjeckanih kapara, 3 nasjeckane slane srdele, 3 konzerve tunja u ulju (ulje ocijediti), žličica senfa te vrećica parmezana. Sve sastojke dobro izmješati, malo ohladiti i služiti uz topli prepečeni kruh.
  3. 01.06.2004., tilopa
    Paštetu od tune pripremam na malo drugačiji način i vjerujte da uvijek prva nestane sa stola: 2 konzerve tunjevine, 3 vrećice majoneze, malo senfa, 5-8 kiselih krastavaca, 1-2 tvrdo kuhana jaja, jedan topljeni sir, sol i papar.
  4. 22.06.2004., Ljiljana Studer
    3 limenke tunjevine, 3 tvrdo kuhana jaja, dva veća kisela krastavca, 1 glavica luka. Sve isjeckati na sitne kockice dodati 300 g majoneze i to je to.
  5. 06.01.2005., Tina
    A može i ovako: 240 g tunjevine, malo sitno, sitno nasjeckanog češnjaka, peršin, 2 vrećice majoneze, 2 žličice senfa Podravka i 1 žličica ketchupa te 1 kiselo vrhnje. Sve izmješano ručnim mikserom. Odlično je.
  6. 12.04.2005., Danijela Armanda
    2 konzerve (240 g) pomiješajte s 5 trokuta topljenog sira, 1 vrećicom parmezana, 1 vrećicom majoneze, malo soli i papra. Dobro izmiksajte i ohladite. Namaz poslužite uz prepečeni kruh i maslac po želji.
  7. 16.04.2005., Lucija
    Ja paštetu radim od slijedećih sastojaka: limenka tunjevine (ocijeđena od ulja), mliječni namaz i majoneza po želji. Sve se dobro izmiješa i posluži. Ideja za ljetni sendvič – namazati kruh ovim namazom i preko ploške rajčice!
  8. 17.04.2005., Ivana
    2 tvrdo kuhana jaja, 1 konzerva tunjevine, 1 sirko namaz, 1 vrećica parmezana, 1 vrećica majoneze, 2-3 kisela krastavca, sok od pola limuna, malo soli i papra. Nasjeckati i promješati, može u multipraktiku.
  9. 16.08.2005., Magos
    Od studentskih dana, pripremao sam salatu od srdele, luka i kuhanih jaja, na slijedeći način: 1 glavicu crvenog luka sitno nasjeckati, posoliti, preliti uljem iz 1 konzerve srdele i zatim dodati mako kvasine. Može se začiniti po ukusu, paprom, origanom, mljevenim ružmarinom. Na to staviti komadiće srdele iz iste konzerve i na srdelu 2 sitno narezana tvrdo kuhana jaja. Lagano promiješati, eventualno dodati soli i limuna. Na to staviti srdelu iz iste konzerve.
  10. 24.09.2006., mej
    Ja paštetu od tunjevine radim na sljedeći naćin:Tunjevinu iz konzerve usitnim,dodam joj sitno sjeckana tri tvrdo kuhana jaja,sjeckana dva zrna češnjaka,soli, papara,malo senfa,jendnu vrećicu “Zvijezda” majoneze te jedno kiselo vrhnje.Sve skupa dobro izmješam i pustim preko noći u frižideru da se sastojci prožmu.
  11. 28.12.2006., Beka
    Ovaj recept možete iskoristiti kao punjenje za savitke sa paštetom. Vidi
    http://www.coolinarika.com/recept/savici-s-pastetom Odlični su sa paštetom od tunjevine!
  12. 26.01.2008., carobnjak
    Namaz od tunjevine pravim ovako,konzerva sitne tunjevine koja se ocedi od ulja,dodam 100 grama izgnjecenog kikirikija
    100 grama majoneza i kasiku pavlake,zacinim sa malo vegete
    probajte necete se pokajati….
  13. 08.09.2008., Miskica
    Odlično! Odmah ću isprobati!
  14. KuharZD prije 7 dana, 14h, KuharZD
    ja jos dodan zdenka sir, slane incune, i kapare. onda je to pasteta;)

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija