glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pašteta od soje

Prije 20-ak godina moja mama nam je radila paštetu od soje i odmah smo ju prihvatili i zavoljeli.Ja sam ju samo malo dotjerala po svom….

Prava korištenja

Objavljeno:
20.04.2008.
Autor: roler
roler avatar
Slavonski Brod, Hrvatska
Oznake:
  • Priprema dan ranije
  • Vege recept
Vrijeme pripreme 13 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (14 glasova)

Sastojci

2 šalice soje(šalica od 2 dcl)
20 maslina
4 kisela krastavca(srednje veličine)
1 češanj bijelog luka
prstohvat peršinovog lista
sol,papar
par žlica tekućine iz krastavaca

Priprema

  1. Soju operite i namočite preko noći
  2. Ocijedite ju i kuhajte barem jedan sat odnosno dok smekša.
  3. U mikser stavite soju,krastavce,bijeli luk,masline,peršinov list,posolite i popaprite.
  4. Miksajte tako dugo dok ne dobijete masu poput paštete.
  5. Tokom miksanja dodajte koju žlicu vode iz kiselih krastavaca kako biste malo razrijedili smjesu.
  6. Paštetu spremite u kutiju i hermetički ju zatvorite a koristiti ju možete svakodnevno,tokom više dana.

Posluživanje

Dakle možete ju koristiti više dana i samo mazati na kruh a možete ju staviti u tuljak,stavljati na kruh i ukrasiti ju maslinom i tako poslužiti kao lagano predjelo,osobito gostima da ih zadivite:-)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

soja (4), pastete (2), mile (1), namazi (1), party (1), namaz (1), namazi-i-umaci (1), pasteta (1)

11 komentara

  1. 20.04.2008., studena
    Ovo zvuči odlično.
  2. 20.04.2008., matek
    skroz je jednostavno za napravit, super super! :)
  3. MiraMartinetti 21.04.2008., MiraMartinetti
    bas mi se cini odlicana…bravo+5
  4. LeChef 21.04.2008., LeChef
    Mama, ovo je super!!!!!!!!
  5. Tiyana 21.04.2008., Tiyana
    a taman sam jucer skuhala 1kg soje i u friz….danas pravim pastetu
    super 5+++
  6. 21.04.2008., aroma
    super recept ….stavljam u omiljenje…
  7. JelenaJelena 24.04.2008., JelenaJelena
    Super je, znam kome ce se dopasti, posto je ne volim masline…
  8. 09.05.2008., maxima
    evo pitanje od neznalice koja uvijek kupuje polugotovu soju!
    dakle radi se o onoj neprerađenoj suhoj soji ili? inače super zvuči i bit će napravljena čim dobijem odgovor.
  9. roler 09.05.2008., roler
    Maxima,kupila sam u vrećici eko-soju u zrnu.Mora se namakati barem 12 sati i kuhati dok smekša.Čitala sam da je bitno da soja nije prestara.Mislim da je u redu uzeti i tu iz konzerve jer je u svakom slučaju brže:-)
  10. 09.05.2008., maxima
    hvala na odgovoru! mislim da ću i ja u potragu za nečim eko i gmo free!
  11. 10.05.2008., maxima
    uh, imala sam problema s miksanjem i opet ne izgleda tako pjenasto kao tvoje. više je jako gusto… možda sam trebala više tekućine od krastavaca? Ipak podsjeća me na one skupe biljne paštete koje sam nekada znala uzimati. čini mi se da bi se tu moglo dodavati različitih začina i tako mjenjati okuse. Ovo je kao odlična baza za različite paštete samo kada bih znala u kojim kombinacijama i koliko čega.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija