![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pašteta od šampinjona
fina vege paštetica…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 28.12.2007.
- Autor: Ditica
- Matulji, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 25 g | maslaca |
|---|---|
| 1 | luk, sitno nasjeckan |
| 85 g | šampinjona, sitno nasjeckanih |
| 1 vezica | vlasca, sitno nasjeckan |
| 115 g | nemasne skute |
| nekoliko kapi soja sosa | |
| 1/2 čajne žlice | kumina |
| mljeveni papar | |
| 2 kriške | limete za ukras |
Priprema
- Rastopite maslac u tavi na laganoj vatri, dodajte luk i pržite dok ne omekša
- Dodajte gljive i pirjajte 2 minute, često mješajući
- Dodajete nasjeckani vlasac, te mješajte dok ne omekša
- Smjesu sklonite sa vatre, dodajte skutu i soja sos te izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku smjesu
- Umješajte sjemenke kumina i papar prema ukusu
Posluživanje
Paštetu stavite u hladnjak na barem 2 sata, dok ne očvrsne, prije posluživanja, ukrasite kriškama limete.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 28.12.2007., AnaS
- Nisam nikada radila paštetu od šampinjona a obožavam ih, zato sam receptić zabilježila i još samo moram isprobati :))
-
-
-
#2 28.12.2007., tanjalove
- Ovo ćemo isprobati jer zvuči odlično ; )
-
-
- #3 05.01.2008., natasa1308
- Izvini,ali ne znam sta je skuta,pa bih te molila da mi malo priblizis znacenje da bi mogla da probam pastetu,covek se uci dok je ziv.Hvala!
-
-
#4 08.01.2008., Ditica
- Skuta je zapravo sir koji se dobiva nakon sirenja. Spada u mekane sireve i traje od 2 do 4 dana.. Može se nabaviti u većim trgovačkim centrima. Specifičan je jer nije uopće slan, zapravo kao da i nema nekog okusa.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
