branka- branka- recept 03.11.2008.
Akcije

Pasteta od pesta

Miris bosiljka mi je miris ljeta, a ovu pastetu mogu slobodno zvati pastetom ljeta . Pesto uvijek dodajem necemu, a najcesce pasti.Nekako mi je jak sam od sebe. Ovdje sam ga razblazila mladim sirom, a okus je uzivanje za nepca. Nesto stvarno prelijepo, a ujedno i nesvakidasnje i drugacije. Sa pestom mozemo raditi milione stvari, tako da je i ovo jedna variacija na tu temu.
pasteta sa bosiljkom, sirom i pinjolama :) /slika/101107/

Priprema

  1. 1
    Zagrijati pecnicu na 180*.
  2. 2 postupak…. /slika/101837/
    Pinjole staviti na tepsiju i peci ih do zlatno zute boje, pa ih izvaditi vani.
    U food processor (multipraktik) staviti bosiljkovo lisce, cesnjak, 2 zlice proprzenih pinjola, sol i papari sve mijesati dok dobijemo glatku smijesu.
    Lagano dodavati ulje dok radi motor dok smijesa postane glatka.
    Ricotta sir i ribani parmezan izmijesati mikserom dok dobijemo glatku smijesu.
    U ricotu izmijesati smijesu od bosiljka da se sjedini.
    4 manja kalupa obloziti plastikom, biti darezljiv sa plastikom tako da nam dovoljno viri sa strane i podijeliti nadjev u kalupe.
    Obloziti pastetu plastikom i lagano pritisnuti po vrhu dlanom da popunimo kalup ako nadjev nije ravnomjerno rasporedjen .
    Spremiti u frizider preko noci.
    Sutradan , pazljivo izvuci plastiku pazeci da nadjev zadrzi oblik i istresti ga na tanjir za posluzivanje.
    Odstraniti plastiku, a nadjev obloziti proprzenim pinjolama.

Posluživanje

Prekrasnog mi je okusa uz Melba toast

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.850
    • Omiljen 47
    • Komentiran 25

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. lp-l-t-mama 03.11.08.09:09
    16 ma pesto je zakon, ja ga prevolim :)))
  2. MadameVisage 03.11.08.09:14
    Akcije
    17 Savršeno, nemam što drugo reći:))
  3. maslinka 03.11.08.09:52
    Akcije
    18 predivno…
  4. Arwena 03.11.08.12:50
    Akcije
    19 Odlično!
  5. TashaNa 03.11.08.13:09
    Akcije
    20 samo treba ukljuciti mozak i ovako genijalne ideje morale bi pasti na pamet… al kod mene to ne vazi :P super!
  6. renci11 03.11.08.15:38
    Akcije
    21 kao i uvijek, ludnica! :))
  7. dalmatino 03.11.08.19:45
    22 Nagrada je tvoja :D
  8. ratatouille 04.11.08.05:11 offline
    Akcije
    23 Ovo mi se jaaaako dopada.
  9. zgboba 04.11.08.11:43
    Akcije
    24 Sad više nema kupovine gotovog umaka, već primit se posla i raditi domaće.
  10. Lian 09.09.11.08:59
    25

    Krasna ideja i recept !

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti