MALALILI recept 06.10.2008.: Akcije

Pašteta od patlidžana

Godinama je već pravim i svi je vole ,pa uz postojeće recepte evo još jedan novi za isprobavanje.Recept sam dobila od moje sestre, a ona ga je naučila od svoje svekrve, vrlo drage gospođe koja jako fino kuha i zna mnoge tajne...

Alati

/slika/360863/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Ispeći 2 srednje velika patlidžana narezana na ploške na maslinovom ili bučinom ulju (kako tko voli) u pećnici oko 20 minuta.Skuhati 2 jaja na tvrdo, ohladiti ih i oguliti.
2
U mikser ili sjeckalicu staviti jaja, režanj češnjaka, malo kapule, kapare iz salamure, sol, papar, peršin i 2-3 žlice majoneze, senf.
3
Sve usitniti, te kad je gotovo dodavati malo po malo pečeni patlidžan.
4
Začiniti po želji ,ohladiti dobro, te poslužiti na prepečenom ili tek ispečenom kruhu. Prija u oba slučaja.

Posluživanje

Starije patlidžane prethodno posoliti i ostaviti da odstoje 20 min.Oprati od soli i posušiti s kuhinjskim papirom , tako se izgubi gorčina.
Stara slika i jedna nova

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

patlidžan
2 patlidžana
2 jaja-tvrdo skuhana
1 režanj češnjaka
malo kapule
10-15 kapara
2-3 velike žlice majoneze
peršin, sol ,papar
mala žličica senfa (po želji)

Još slika

/slika/360860/
/slika/197591/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 11.258
- Omiljen 99
- Komentiran 10
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

Sneca 06.10.08.23:08

Akcije

1 mmmm…. :-)
Arwena 07.10.08.10:30

Akcije

2 Fino!
Milicza 12.12.09.15:07 offline

Akcije

3 jako zanimljiv recept!
ninana2002 26.07.10.18:02

Akcije

4 10+
maribel 26.07.10.19:35

Akcije

5 Obozavam patlidzane spravljene na bilo koji nacin! Hvala na divnom receptu draga MALALILI!
MALALILI 26.07.10.20:18

Akcije

6 Mislim, zapravo sigurna sam da ćeš uživati u ovoj pašteti…Pozdrav
simatea 26.07.10.21:11

Akcije

7 ovo je super…
tara66 03.08.10.16:39

Akcije

8 draga malalili ovo ti je božanstvena pašteta mi smo uživali u ovome
Riba--051 03.08.10.16:41 offline

Akcije

9 TO mi je falilo u životu! Idem ga zabilježiti :-))
foodfan 24.10.10.00:09

Akcije

10 Kao veliki ljubitelj patliđana morala sam isprobati, fino je