![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pašteta od patlidžana
Godinama ga već pravim i svi ga vole ,pa uz postojeće recepte evo još jedan novi za isprobavanje.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 06.10.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| patlidžan | |
|---|---|
| 2 | patlidžana |
| 2 | jaja-tvrdo skuhana |
| 1 režanj | češnjaka |
| malo | kapule |
| 10-15 | kapara |
| 2-3 velike žlice | majoneze |
| peršin, sol ,papar | |
Priprema
Ispeći 2 srednje velika patlidžana narezana na ploške na maslinovom ili bučinom ulju (kako tko voli) u pećnici oko 20 minuta.Skuhati 2 jaja na tvrdo, ohladiti ih i oguliti.
U MIKSER ILI SJECKALICU staviti jaja, režanj češnjaka, malo kapule, kapare iz salamure,sol. papar, peršin i 2-3 žlice majoneze.Sve usitniti, te kad je gotovo dodavati malo po malo pečeni patlidžan. ZAČINITI PO ŽELJI I OHLADITI TE POSLUŽITI NA PREPEČENOM KRUHU.
Posluživanje
Starije patlidžane prethodno posoliti i ostaviti da odstoje 20 min.Oprati od soli i posušiti s kuhinjskim papirom , tako se izgubi gorčina.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 06.10.2008., Sneca
- mmmm…. :-)
-
-
-
#2 07.10.2008., Arwena
- Fino!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
