Pasta staviti da se kuha.
Piletinu izrezati na tanje komadice.Sunku isjeckati na manje kockice.
Kozice mozete ostaviti u komadu ili i njih narezati na pola ili kako vec volite.
U dublju zagrijanu tavu dodati malo maslinovog ulja i maslac i na tom proprziti kozice na kratko i izvaditi ih i staviti sa strane.Proprziti i piletinu par minuta (ne dugo) i dodati sunku.Promijesati samo da sunka pusti svoj miris i dodati sok od rajcice i ljute paprike.Promijesati, zaciniti i pustiti da kuha par minuta, dodati vrhnje i neka kuha jos minut.
Dodati kozice, ostavti jos tren samo da se dobro zagriju i dodati kuhanu pastu.
Zavisi kakav je sos ja uvijek dodam samo malo vode u kojoj se kuhala pasta .Dodati persin sitno nasjeckan i rucak je gotov.
2
Omjeri koji su dani nisu bas mjereni u gram, sve je stvar ukusa ,a sos od rajcice ja koristim domaci.
16
mene interesuje sta vi podrazumevate po “kozica” .
Nova sam u kuhinji i jedinu rec “kozica” koju prepoznajem je koza od piletine :D jeli kozica isto sto i rak.. ili?:)
17 komentara do sada…
Evo kako mi je ispalo, “Slika 1”: http://www.coolinarika.com/slika/190284 i “Slika 2”: http://www.coolinarika.com/slika/190283
Hvala puno na odlicnom receptu! Puse
??
Kozice je ispravno:))
osobno sam se uvjerila, baš san guštala, malo mi bio jedan pijat ;)
Nova sam u kuhinji i jedinu rec “kozica” koju prepoznajem je koza od piletine :D jeli kozica isto sto i rak.. ili?:)