muriskova
/slika/56254/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Skuhajte paštu i ocijedite.
-
2
Pomiješajte sir s nekoliko žlica tekućeg jogurta i dodajte mu začine, sol, papar, vlasac i crvenu papriku.
-
3
U loštjeru (tepsiju) slažite red pašte, red sira, dok ne potrošite sastojke. Na vrhu neka bude pašta.
-
4
Paštu prelijte s jajima koje se razmutili s kiselim vrhnjem.
-
5
Pospite s parmezanom i zapecite na 200 stupnjeva Celzija, dok pašta ne uhvati koricu, odnosno lijepu boju.
-
6
Poslužite uz salatu.
Posluživanje
Za ovo jelo ja sam koristila mafalde, dugačku ravnu paštu s ricavim naborima s obje strane, tako mi se čini najbolje. No, vjerujem da može i s drugim vrstama pašte…
Sastojci
- Broj osoba:
- 50 dag pašte (mafalde)
- 50 dag svježeg kravljeg sira
- 1 kiselo vrhnje
- nekoliko žlica tekućeg jogurta
- 3 jaja
- parmezan
- crvena paprika, vlasac
- sok, papar
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Upravo pravim sir od cega ce biti mali sir, a od ostaloga pravim razne varijante premaza, a izgleda da moram zamutit i tvoju ricetu :D