Na maslinovom ulju (ne grijte ga previše, kad se pregrije toksično je) popržite gambore dok ne ostanu bez soka, dodajte usitnjen češnjak i sir izrezan na kockice. Miješajte dok se sir ne istopi, pa dodajte vrhnje i začine.
2
Skuhanu pastu dobro ocijedite i pomiješajte s vrećicom parmezana. Još toplu je istresti na gambore i dobro promiješati.
Posluživanje
Umjesto gorgonzole, zgodan je bilo koji topivi sir. moji recimo vole grabancijaš, ali onda ne solim.
5 komentara do sada…
++5++
Meni je ovo savrseno.................
danas sam pravila, ja sam dodala sigurno 300ml pavlake za kuvanje, volimo kad je socnije
Ispalo savrseno i dopada nam se..
mada...mi smo zaista obozavaoci paste..