![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pasta sa articokama
....da jednostavnije ne moze…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 15.11.2007.
- Autor: Griva
- Opatija, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 4 | articoke |
|---|---|
| 1/2 | limuna |
| svjezi persin | |
| 2,5 dl | povrtnog temeljca |
| 2 cesnja | cesnjaka |
| 2 zlice | maslinovog ulja |
| sol i papar | |
| 200 gr | paste |
Priprema
- articoke ocistite tako da odrezete peteljku, skinete vanjske deblje listove i kad vam ostanu samo meki svjetliji ( centar cvijeta) skinite vrhove. Prepolovite, odstranite dio koji je vlaknast, narezite na ploske i stavite u vodu u koju ste ocijedili pola limuna.
- mogu se iskoristiti i peteljke koje prvo morate oguliti od vanjske debele kore a zatim narezati na kolutice i isto tako dodat u zdjelu s vodom i limunovim sokom
- na ulju popecite prepolovljeni cesnjak i kad pusti aromu izvadite ga te dodajte ocijedjene articoke
- nakon par minuta sto ste ih poprzili dodajte sjeckanog persina i malo toplog temeljca te kuhajte oko 10 minuta
- skuhajte pastu i ocijedjenu dodajte u umak od articoka te na jacoj vatri provrtite jos par minuta sve zajedno da se okusi prozmu
- servirajte toplo posuto s malo sjeckanog persina
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Griva pogodi me gde sam najtanja ;)))