sandra5
/slika/473110/Priprema
- Težina:
-
1
Tjesteninu skuhati i ocijediti.
-
2
Sir svjezi izmijesati s 2 zlice vode (vrhnja), ostatak tekucine staviti kuhati u tavu, dodati ostatak svjezeg sira, listice sira za tost (daju divan okus i gustocu umaka), nakidani sir u trokuticu i naribani sir.
-
3
Na srednjoj temperaturi zagrijavati i lagano mijesati dok se svi sirevi ne otope i dobije se lijepi jednolicni umak, umijesati vegetu i persin, skloniti s vatre.
-
4
Preliti po tjestenini i izmijesati, posuti s jos persina po zelji. Dodati malo soli ako treba. Servirati na tanjure i po zelji posuti parmezanom i malo presina.
-
5
/slika/359994/
Kada se radi zapecena verzija , izmijesati jaja i umijesati ih u smjesu, izliti u lagano nauljeni pleh i peci oko 30 minuta na 200°C
Sastojci
lagana verzija
- 500 g paste – tjestenine (vrsta po zelji)
- 150 g svjezeg sira (moze i krem sir)
- 2 trokutica sira za mazanje (zdenka ili slicni)
- 2 listica sira za tost
- 50 g ribanog sira (gauda ili slicni)
- 200 ml vode
- 1 velika zlica vegete Natur
- 1 zlicica usitnjenog persina
- po zelji malo soli
- 200 ml vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja umjesto vode
zapecena verzija
- svi sastojci gore navedeni
- 2 jaja
- bez vode
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…
Draga BARBARA26 ja radim s proizvodima s malo masnoce a ova verzija s vodom je zaista lagana.
Draga Malaga hvala od srca