Moj profil

Pasta mexicana

40 minuta
32

Kad mi treba nešto brzo za ručak, tjestenina je spas. Ovaj put na meksički način.

Kad mi treba nešto brzo za ručak, tjestenina je spas. Ovaj put na meksički način.

Sastojci

za
žlica ulja
mala konzerva kukuruza
100 g suhe vratine
žličica soli
pola žličice chilli paprike
malo papra
100 g sira

Priprema

1.

Na ulju popirjati isjeckani luk.

2.

Dodati mrkvu nasjeckanu na kockice, a zatim i šampinjone narezane na listiće.  Pirjati 5 minuta pa dodati i papriku, tikvice i kukuruz. Začiniti i dodati malo koncentrata od rajčice. Na kraju dodajte na sitno nasjeckanu vratinu.

3.

U međuvremenu se tjestenina skuha u slanoj vodi, ocijedi i rasporedi u vatrostalnoj posudi. Pirjanu smjesu stavimo preko tjestenine, malo promiješamo da se sastojci prožmu. Naribamo sira i stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva da se zapeče (cca 15-20 min)

Posluživanje

Poslužiti uz puuuuno salate po želji. Može se zaliti i s malo bijelog umaka.

  • Mex(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Mexican(1)
  • Mexička(1)
  • Pasta-makaroni(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Tjestenina...(1)

1

Super!!! I ja trazim spas u testenini kada god nemam vremena!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)