ivonab recept 08.11.2011.: Akcije

Pašta fažol(grah)

Sa suhim mesom.Mama i sekrva ga kuhaju na različite načine,ja sam samo našla zlatnu sredinu koja nam svima paše.U moru recepata,nek se nađe i moj...makar i za kćer:D;);)

Alati

/slika/778143/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Suhi fažol potopite u dosta vode noć prije nego želite kuhati grah.

Ujutro se ta voda baci.Grah se stavi u lonac te se dolije čista voda i stavi kuhati jedno 5-10 min.Ugasite vatru i vodu u kojoj se kuhao grah bacite.

Za to vrijeme u suho meso dolijte vruću(toplu) vodu da ga malo isperete.
2 /slika/778133/

Kapulu(crveni luk),češnjak i peršin sitno isjeckajte.

U velik lonac stavite grah,meso i dolijte vodu,nek sve pokrije.Zatim dodati isjeckano povrće+2-3 na kockice izrezane krompire te vegetu.Sve na hladno staviti kuhati.Sol dodajete na kraju po potrebi jer meso zna biti slano pa da ne presolite.
3

Neka kuha otprilike od 1h- 1h i 30 min(dok se meso ne skuha.

Izvadite meso van,u grah dodate kuservu te tjesteninu i soli po potrebi.Još prokuhati dok se tjestenina ne skuha,ali ne do kraja,ugasiti vatru,poklopiti i ostaviti još malo nek počiva(desetak minuta).Papar dodajte pri kraju ako želite.
4 /slika/688319/

####Na ovaj način kuham i bez mesa,samo što u toku kuhanja dodam dosta pesta(komad bijele slanine,luk i peršin,dobro istući).

Nekad dodam i zaprške-na malo ulja kratko popržiti češnjak i dodati žlicu brašna.Kratko pržiti miješajući, dodati grahu te još kratko prokuhati(ali češće stavim krompire izrezane na kockice).

U vodu tokom kuhanja mesa i graha možete dodati i cijele krompire,da budu kao prilog uz meso,budu jako ukusni.

Sastojci

40-50dkg suhog fažola(graha)
oko 70-80dkg suhog svinjskog mesa(rebra,vršci,od repa,vratine..)
1 kom kapule(crvenog luka)
2-3 češnja češnjaka
peršin
voda
vegete
2-3 krompira izrezana na kockice
punu malu žličicu koncetrata kuserve
oko 15-20 dkg paste(tjestenine,pužiće,špagete ili sl)
sol
papar po želji

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Način pripreme
- Kuhanje
Tagovi
- grah (2)
- fazol (1)
- jelo (1)
- rucak (1)
- pasulj (1)
- bean (1)
Iz Prehrambenog rječnika
- Grah
- Molibden
- Grah, bijeli
- Selen
- Grah, crveni

Statistike
- Prikazan 4.526
- Omiljen 38
- Komentiran 62
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

62 komentara do sada…

ivonab 10.11.11.15:26 offline

Akcije

53
Snježo,biti će prilike....i sarma je zzzakon
snowgirl-bih 10.11.11.15:39

Akcije

54
Da ti kažem Ivona,već prekosutra,a dva dana je sarmica
smile2204 11.11.11.14:29 offline

Akcije

55
Tvoj stoti danas na mom stolu !! I baš smo uživali da znaš I inače svi volimo grah na sve moguće načine ,a ovaj tvoj je jedan od jako finih načina kako se ubit u njemu
ivonab 11.11.11.17:24 offline

Akcije

56
Glavno da ste još živi,smajliZahvaljujem se još jednom i drago mi je da se našao na tvom stolu!!!!!!A slike,prilipe,kao i uvik,ja sam se na mojom i namučila
Sanja-- 12.11.11.21:12 offline

Akcije

57
Uh što volim...
macapapucarica 16.11.11.20:21

Akcije

58
Stotka je danas bila za ručak

kod mene bio suhi buncek za prilog
ivonab 17.11.11.05:53 offline

Akcije

59
#58Hvala ti mačko,sa suhim mesom i bude najbolje
zadranka023 21.11.11.15:36 online

Akcije

60
ja spremama bez kumpira ali ova verzija mi se sviđa baš ću je isprobat
ellinaa 17.12.11.21:33 online

Akcije

61
Uh kako dobro izgleda<3, a ja sam tako gladna
Ankica2 31.12.11.12:35

Akcije

62
Mi ćemo se danas ubijat u ovom fažolu.Neka je stara.Gušti su gušti sa buncekom.A sarmica je sutra.Sretnija vam Nova svima !!!!