U kategorijama: Topla predjela, Glavna jela

Pašta fažol s okusom mora

Ima ovdje i pašte i fažola , ali i još nekih, meni dragih, namirnica.

Prava korištenja

Objavljeno:: 19.03.2007.

Autor: murtela: Danska, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (4 glasa)

Tagovi (9)
Komentari (4)

Sastojci

	očišćeni repovi škampi
300 grama	graha
300 grama	kukuruza
2	mlada luka
1	avokado
1	konzerva tunjevine
1-2	slane srdele ( ili iz ulja)
1	kriška dimljenog lososa
	sol, papar
	masl. ulje
	češnjak
1 l	temeljca

Priprema

očistite repove škampi ( ili većih kozica) ,a od glava i malo povrća napravite temeljac.
na maslinovom ulju zafrižite mladi luk i peršin.
dodajte očišćene repove škampi. Dodajte sol i miješajte dok ne porumene.
dodajte prethodno skuhani grah, kukuruz, tunjevinu iz salamure ili vode, nasjeckani dimljeni losos i slane srdele (ili inćune).
na laganoj vatri miješajte da se sastojci dobro prožmu.
dodajte temeljac, protisnuti češnjak i tjesteninu.
kada je tjestenina kuhana , dodajte nasjeckani avokado, popaprite i kuhajte , uz miješanje, još par minuta.

Posluživanje

Ukus će naravno biti bolji ako sami napravite temeljac i skuhate grah, pa možda čak i napravite tjesteninu. No ovo je jelo jako ukusno i ako koristite grah iz konzerve i kocku za povrtnu juhu ili vegetu mediteran razmućenu u kipućoj vodi.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 19.03.2007., MurtilaFjora

(Ogledalce, ogledalce, zašto sam po naslovu znala tko je autor?)
E, ljubim te za avokado! U zadnje vrijeme sam napaljena na njega, a nikako da se odlučim za recept (strah me bande malodobne. Al ako smanjim količinu fažola i povećam kukuruz – ovo bi moglo proći bez da frigam jaja posli obida…)
#2 19.03.2007., -Violet-Love-

divota! i meni se avokado sviđa, ajme koje li kombinacije! tunjevina i avokado!
ljubim te i ja!
#3 19.03.2007., MiraLi

pogledala sam sliku ,onu drugu, odmah mi je želudac proradio. super izgleda, mislim da je i dobro za jesti. ima okusa koje nisam probala, valja probati, u subotu idem u diskonte , naočale ću ponijeti , da mogu tražiti/losos,koliko treba tih očišćeninih repova…
#4 19.03.2007., murtela

Murtila i Violet-hvala na poljupcima.
Murtila ovo ti je dobar način da im uvališ avokado jer nije dominantan, to jest utopi se s ostalim. ja isto u zadnje vrijeme brijem po avokadu. Mislim da će pasti još koje jelo.
Miro, namjerno nisam navela količinu škampa (kozica).Jer ja ih jako volim pa je moja preporuka-što više to bolje. Ja sam imala jedno pola kile.