Pasta Alfredo

Obozavam ovo,i svi koji imaju isti recept kazu isto! Vrlo lako,a mnogo dobro!

Prava korištenja

Objavljeno:: 17.01.2008.

Autor: Veki-RS: Njemačka

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.2 (15 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (6)

Sastojci

	tjestenina po izboru
2	mrkve
3-4	cena b. luka ( ja stavim i vise)
	malo ulja
200 gr	piletine (ja stavim koliko imam)
200 gr	mocarela sir
1	pavlaka
	persun
	malo bosiljka
	so,biber,vegeta

Priprema

Mrkvu isjeckati na sitne sitne kockice. B. luk ispresovati. U vecu tavu zagrijati ulje i dodati mrkvu da se malo przi. Pa u to onda b. luk. Piletinu isjeci na kockice i dodati mrkvi i luku. Malo dodavati vode (ni slucajno puno) tek toliko da se ne zalijepi za tavu. Kada mrkva i meso omeksaju,zaciniti sa vegetom,biberom,pusuti persunom i bosiljkom (moze, a i nemora).Kada je meso je mekano,dodati 1 pavlaku i usitinjenu mocarelu. Sve izmjesati na laganoj vatri dok se sir ne rastopi.Kada se dobije jedna fina kompaktna masa,preliti preko kuvanih makarona(tjestenine).

P.S Ovako sam ja pronasla recept sa tacnim mjerama,sve poslije pravim odprilike i nije toliko vazno da li je 1,2 ili 3 mrkve,2,4 cena b. luka i koliko mesa. Koliko imam toliko stavim i kako volim,ali neka ovo bude za odprlike. Samo ne staviti puno vode jer sve to treba da lici na meso u nekom malo guscem bjelom sosu za kockicama mrkve. Ovo stvarno volim!

Posluživanje

Slika je tog sosa,samo hvali da se prelije preko makarona ili da se makarone umjesaju.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 17.01.2008., jersey-girl

ovdje je pasta alfredo drugacije, radi se o sosu u kojem nema mesa i povrca, mozda uskoro i ubacim reept, ali nije ni ovo lose.
#2 17.01.2008., Valerija10

Jednostavno a jako ukusno. Obozavam ovako lagana jela: -)).
#3 17.01.2008., selmas

Svidja mi se :)
#4 18.01.2008., maxiene

slazem se sa jersey-girl. ovdje je alfredo sos drugaciji. i ja ga volim i pravim ga. ali svida mi se i tvoja varijanta sa mrkvom i vrhnjem. probacu nekada…
petica:))
#5 18.01.2008., thetan

Odlicno … dopada mi se :)))))))))
#6 18.01.2008., Veki-RS

Nisam ovde ni gledala niasta pod tim nazivom,sad cu da vidim. Ovaj sam recept nasla davno na jednoj internet stranici koju necu dzebe da reklamiram :) Ja sam probala i cesto pravim.