Ukusni zalogaji sa sirom za veselje i druženja, jer ekipi ovoga nikada dosta :)
Ukusni zalogaji sa sirom za veselje i druženja, jer ekipi ovoga nikada dosta :)
Sastojci
Priprema
Radnu površinu pospemo brašnom i razvaljamo lisnato tijesto. Razmutimo jaja i premažemo tijesto i na jednu stranu stavimo naribani sir. Tijesto zatim preklopimo i stisnemo krajeve da ne bi nadjev pobjego. Ponovimo postupak s jajem i ponovo preklopimo.
I kad smo na kraju dobili 3 sloja režemo ih na prutiće jedno 3 cm širine, ovisno kako želite da vam ispadne.
Zatim ih okrećemo, jednu stranu u lijevo drugu u desno da bi vam ispali ovako vijugasti. Premažemo ih jajem i pospemo sezamom,kimom i krupnom soli i slažemo u namazani pleh. Peku se na 180 stupnjeva nekih dvadeset minuta dok ne poprime zlatno-žutu boju.
Posluživanje
Super ukusni su ovako ali možete ih umakati u razne dipove, umake i namaze i sl.
1