darwina darwina recept 19.03.2009.
Akcije

Pareni kolaček

…pareni…aha, upravo tako…ovi kolačići ne trebaju pećnicu! Porijeklo svoje izrade nastanka vuku iz Kine, jako su sočni, meki…ma pravi divotančići…kako i ne bi kad ih za Vas majstorski cool upakirale dvije kreativke, predivna BABILU i moja malenkost! Želimo vam obje prenijet ovim putem punooo zaigranih slatkih parenih uživalica :)))))
Pareni kolačec /slika/154444/

Priprema

  1. 1 Pareni kolaček 2 – priprema /slika/154665/
    Sve “osnovne” sastojke dobro umiješajte u posudi. Na kraju pridodajte željeni dodatak (_žlica džema ili čoko mix_). Šalice u kojima ćete pariti kolačiće premažite s malo maslaca. Ispunite ¾ šalice sadržajem smjese
    ...svaku šalicu prekrijte alu folijom.
  2. 2
    Na plamen stavite ekspres lonac, unutra cjedilo/rupičastu posudu na kojoj će stajati šalice (ja sam ih “kuhala” po 2 odjednom) i 700ml vode.
  3. 3 Pareni kolaček 2 /slika/154666/

    Kad voda zakipi, stavite šalice i zatvorite lonac. Lagano kuhajte 20-ak min. Otvorite poklopac, izvadite šalice iz parne kupke, ostavite da miruju par minuta, a zatim istresite spremne kolačeke van
    ...jako je bitno da im “klobuci” popucaju!!! – dokaz su njihove rahlosti i uspješnice izrade!

    DODACI: – ukoliko radite “parenjake” s džemom…umiješajte sve bazne/osnovne sastojke i na kraju pridodate, lagano miješajući, žlicu džema u smjesu. smjesa se zatim stavlja u šalice, prekriva alu-folijom i kreće na parenje:)

    -ukoliko radite čoko miks…od osnovnih/baznih sastojaka oduzmite 2 žlice spremljene smjese i stavite u manju, posebnu posudicu. Pridodate čokoladu/rogač/kakao (po želji), rum/amaretto i šećer onim dvjema žličicama i dobivenu “smeđu” smjesu stavite povrh one bazne/osnovne u šalicu. Šalicu prekrivate alu-folijom i…nastavak znate ;))

    BABILU izvedbica
    originalnost BABILU ne poznaje granice 1 , 2

Posluživanje

...upotrebljavala sam za parenje najobičnije( 200ml) šalice za kavu…nisu popucale :)

...srevirate ih uz još koju žlicu džema otopljenog u žlici vode+žličica gustina ili vanilastom preljevu:
slika1
slika2

Sastojci

  • "osnova" pripreme – za 3 parena kolačeka

  •  1 banana-pire (120g)
  •  1 jaje
  •  1 čajna žličica ulja
  •  2 žličice vode
  •  2 žličice praška za pecivo
  •  1/4 žličice sode
  •  3 pune žlice šećera
  •  100 g brašna

  • "dodatak 1."

  •  1 puna žlica džema

  • "dodatak 2."

  •  2 žlice kakaa ili rogača ili čokolade (po želji)
  •  2 žlice šećera
  •  2 žlice ruma /likera amaretto

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

52 komentara do sada…

  1. BABILU 23.03.09.12:11 offline
    Akcije
    43 Nemogu se nagledati tih tvojih divotica.. bravo !!
  2. BABILU 26.03.09.11:31 offline
    Akcije
    44 Neizmjerno sam sretna da mi je tvoj kolacek uspio od prve, zahvaljujuci tvojem dobro objasnjenom receptu.. i evo moje realizacije.. na moj nacin..
  3. BABILU 26.03.09.11:33 offline
    Akcije
    45 .. slikano !! primi pusice jurlicééééé !
  4. darwina 26.03.09.11:40 offline
    Akcije
    46 joj, draga BABILU…a tek koliko ja sreće u sebi nosim ovog trena…tvoj parenko je prekrasan, mami prelijepim komentarcima opasno…sve nas je “osvojio”! divno, divno…hvala ti na divnoj prezentaciji parenka! pusice juriliceeeee
  5. BABILU 01.04.09.22:52 offline
    Akcije
    47 Prije svega zasluzna si ti za ovaj neobican i rijetko viden kolacek.. a moja znatizelja me dovela do tog vise nego ocekivanog rezultata.. i iskreno ti se zahvaljujem na ujedinjenju nas dvije.. oui.. yes.. DAaaa odusevljavas me posebno draga Darwina.. pusice skakalice dolaze iz Pariza i kucaju na tvoja vrata…
  6. darwina 02.04.09.09:29 offline
    Akcije
    48 ...doskakale one do me, baš me oradovale :))))) (pregršt živosti, ljepote, strpljenja, ukusa, dekorativnosti, kreativnosti, upornosti si, drago moje, unijela u ove parene kolačiće i zaista sam presretna, prezahvalna na svakom atomcu zalaganja tvog oko njih..ovo je zaista tek skromna sitnica za svo divljenje koje gajim o tebi)
    pusice skakalice jure iz mog srca i kucaju na tvoja vrata…
  7. Lana- 27.06.09.19:46 offline
    Akcije
    49 Ovo je zaista predivno, i htela sam praviti ali da li se mogu kuvati u obicnom loncu? i dokle se treba sipati voda? :-)
  8. darwina 29.06.09.09:27 offline
    Akcije
    50 ...hvala ti, draga KLana…mislim da ih BABILU ukuhavala baš u običnom loncu…vrijeme kuhanja jest produljeno, a količina vode…pa, recimo, ne treba previše, tu para igra najvažniji dio. Znači bitno je da kolačić tijekom kuhanja ne ostane bez vode :)
  9. darwina 29.06.09.09:28 offline
    Akcije
    51 ...ispravak= draga Lana…ukrivo mi ispisalo jer brisah dio rečenice…pusek ti juriii :)
  10. Lana- 29.06.09.09:33 offline
    Akcije
    52 Hvala ti :-))) pravicu ga neki dan, pa cemo videti sta ce ispasti, po prvi put sam videla takav nacin pripreme pa mi bilo interesantno :-) Pusa!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti