Razdvojiti žumanke i bjelanjke, te ih staviti u dvije posude.
3
4 žumanjka mikserom izmješati sa 3 žlice šećera, dodati aromu po želji.
4
Staviti mlijeko da prokuha, te istovremeno istući snijeg od 4 bjelanjka i 1 žlice šećera.
5
U uzavrelo mlijeko žlicom stavljati snijeg od bjelanjaka ( žličnjake ) i kratko ih kuhati u mlijeku.
6
Kuhane žličnjake slažemo na kekse.
7
U preostalo mlijeko dadati smjesu žumanjaka, šećera i arome, tome dodajte pola žlice brašna ili pudinga od vanilije ( da zgusne ).To kuhajte 2-3 min. i zalijte po keksima i žličnjacima
8
Kad se ohladi ukrasite ribanom čokoladom i ostavite u frižideru do serviranja.
10
Bog, ljudi, ja upravo iz šetnje i čeka me ohlađeni paradižot.Njami, već sam ja njega probala onako toplog, a hladni je sto puta bolji.Vikendom priuštim pokoji slatki delicij, a takvih je na coolinarki puuunooo.
Pusa
12
Ako mi se nečiji recept ne sviđa neću ga uopće komentirati, osim ako imam neki konstruktivan prijedlog. Ne pada mi na pamet vrijeđati ljude, pisati: odvratno, nejestivo, ajd može se pojest ako baš moraš, ovo zna svaka šuša i slično. manjak osobne kulture i bilo kakvih manira čini da čovjek uživa u vrijeđanju drugih, i sad dotična sigurno gušta čitajući komentare, jer pošto nam nije mogla privući pažnju receptima (jer ih nema) onda će svojom podlošću. Iskrene čestitke na tome, nije lako biti podmukao!
13
Yes. Kod nas doma dosta toga se svodi na onu ima-nema. My darling, skroz slatkoran Poludalmatinac, kekse polije rumom (ako ima) ili mlijekom (ako nema prvog). Zbunjujuć mi je s ovim paradižEtom jerbo je njegova nona s Hvara isto ka i moja baka (mojoj je nona zvučalo prestarački pa je zato samo baka!), njih dvije nisu iz istog mista, i ne ide mi uglavu da zašto nas dvoje istu spizu drukčije zovemo…
18 komentara do sada…
Pusa
Ma super nešto, kod nas u Dalmaciji neizostavno tijekom ljeta, u večernjim satima kada padne cukar, a u frižideru nešto ohladjeno čeka, njami.