Moj profil
negdje se zove i šnenokle
Sastojci
Priprema
1.
Na dno zdjele poslagati kekse.
2.
Razdvojiti žumanke i bjelanjke, te ih staviti u dvije posude.
3.
4 žumanjka mikserom izmješati sa 3 žlice šećera, dodati aromu po želji.
4.
Staviti mlijeko da prokuha, te istovremeno istući snijeg od 4 bjelanjka i 1 žlice šećera.
5.
U uzavrelo mlijeko žlicom stavljati snijeg od bjelanjaka ( žličnjake ) i kratko ih kuhati u mlijeku.
6.
Kuhane žličnjake slažemo na kekse.
7.
U preostalo mlijeko dadati smjesu žumanjaka, šećera i arome, tome dodajte pola žlice brašna ili pudinga od vanilije ( da zgusne ).To kuhajte 2-3 min. i zalijte po keksima i žličnjacima
8.
Kad se ohladi ukrasite ribanom čokoladom i ostavite u frižideru do serviranja.
23