U kategoriji: Deserti

Paradižot

negdje se zove i šnenokle

Prava korištenja

Objavljeno:: 09.02.2007.

Autor: OGREBOTINA: ZADAR, Hrvatska

Vrijeme pripreme	20 min

: Trenutna ocjena 4.47 (15 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (17)

Sastojci

4	jaja
4 žlice	šećera
1 litra	mlijeka
100 g	keksi ( petit beurre)
pola žlice	brašna ili pudinga od vanilije
po želji	aroma ( limunova koricu ili rum)

Priprema

Na dno zdjele poslagati kekse.
Razdvojiti žumanke i bjelanjke, te ih staviti u dvije posude.
4 žumanjka mikserom izmješati sa 3 žlice šećera,dodati aromu po želji.
Staviti mlijeko da prokuha, te istovremeno istući snijeg od 4 bjelanjka i 1 žlice šećera.
U uzavrelo mlijeko žlicom stavljati snijeg od bjelanjaka ( žličnjake ) i kratko ih kuhati u mlijeku.
Kuhane žličnjake slažemo na kekse.
U preostalo mlijeko dadati smjesu žumanjaka, šećera i arome, tome dodajte pola žlice brašna ili pudinga od vanilije ( da zgusne ).To kuhajte 2-3 min. i zalijte po keksima i žličnjacima
Kad se ohladi ukrasite ribanom čokoladom i ostavite u frižideru do serviranja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 09.02.2007., -Violet-Love-

ma divno! ovo su šnenokle u obliku kolača koliko sam shvatila, inače ih tradicionalno spravljamo – krema od žumanjaka i gore žličnjaci od bjelanjaka! ovo je nešto novo.. probat ću!
#2 09.02.2007., Medo22

Super, ovakav sličan recept već imam i ponekad radim, odlično.
#3 09.02.2007., plavuscha

ja to radim tak u zdjelicama za puding, u svaku par keksića onak da vire van iz kreme, ili je dobro i holipe stavit…ma super.
#4 09.02.2007., MurtilaFjora

Ovo je slastica koju radi moj muž. Ja mu moram osigurat 3 il 6 jaja (za 1/2 ili cijelu dozu) i kekse, a onda mogu isključit mozak i posli jest. On sve pospe strugotinama čokolade il čokoladom u prahu, čega ima, i bez te čikolate ne priznaje deliciju. Meni je ovo paradižOt, njemu paradižEt.
#5 09.02.2007., MiraLi

ja obavezno keks nakvasim maraskinom ili rumom. čokolada je obvezna i nama dvoma najbolje su čokoladne mrvice.. za ljeto nema ljepše i lakše slastice..
#6 09.02.2007., zili11

Odličan recept, baš ovako ga i ja pripremam. Poslastica idealna za ljeto, jer se jede hladna. Keks upije višak tekućine, a u isto vrijeme poprimi predivan miris mlijeka, jaja i limuna.
Za promjenu se bjelanjci mogu istući sa smeđim šećerom, a keksi poprskati maraskinom.
#7 10.02.2007., Medo22

A da je otic po tus i oprat se malo, možda nebi smrdilo?
#8 10.02.2007., MiraLi

meni kuhanje bjelanjaka , pa potom pravljenje ostatka miriši, podsjeća me na onaj lijepi miris dojenčeta. što želim reći! za bilo koje jelo ne može se reći da “smrde” da “čovjeku dođe slabo”. ono što ja ne volim ili volim to se odnosi na mene, a ne čak ni na moje bližnje i zato moramo biti tolerantni na različite kuhinje, mirise, jela. pređimo preko recepta , ako ga ne volimo , a “bljuvati” po njemu nije fer i korektno..”
#9 10.02.2007., -Violet-Love-

bravo Medo i Miro! priključujem se komentarima..
#10 10.02.2007., OGREBOTINA

Bog, ljudi, ja upravo iz šetnje i čeka me ohlađeni paradižot.Njami, već sam ja njega probala onako toplog, a hladni je sto puta bolji.Vikendom priuštim pokoji slatki delicij, a takvih je na coolinarki puuunooo.
Pusa
#11 10.02.2007., plavuscha

ma meni nema boljeg deserta.
#12 10.02.2007., Ninna84

Ako mi se nečiji recept ne sviđa neću ga uopće komentirati, osim ako imam neki konstruktivan prijedlog. Ne pada mi na pamet vrijeđati ljude, pisati: odvratno, nejestivo, ajd može se pojest ako baš moraš, ovo zna svaka šuša i slično. manjak osobne kulture i bilo kakvih manira čini da čovjek uživa u vrijeđanju drugih, i sad dotična sigurno gušta čitajući komentare, jer pošto nam nije mogla privući pažnju receptima (jer ih nema) onda će svojom podlošću. Iskrene čestitke na tome, nije lako biti podmukao!
#13 10.02.2007., MurtilaFjora

Yes. Kod nas doma dosta toga se svodi na onu ima-nema. My darling, skroz slatkoran Poludalmatinac, kekse polije rumom (ako ima) ili mlijekom (ako nema prvog). Zbunjujuć mi je s ovim paradižEtom jerbo je njegova nona s Hvara isto ka i moja baka (mojoj je nona zvučalo prestarački pa je zato samo baka!), njih dvije nisu iz istog mista, i ne ide mi uglavu da zašto nas dvoje istu spizu drukčije zovemo…
#14 19.03.2007., venus

ma za 10 je…pravila sam ga po ovom receptu vec 2 puta..hvala puno
#15 26.06.2008., cosmo2503

Ovo je primjer nekadašnje komunikacije na kulki. Konstruktivni komentari od Mire i MF…
#16 26.06.2008., -Violet-Love-

cosmo, nažalost pa skoro izumrlo. ja sam guštala u tomu, nije mi isto sad, i nije. fali mi to…
#17 11.07.2008., Medo22

Isprobano, i što reči, ja sam oduševljen. Vrlo jednostavno, brzo gotovo i jako ukusno.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1