agatha agatha recept 16.09.2008.
Akcije

Paprike za zimnicu

Paprika je "kraljica" zimnice, i može se spremiti na nebrojeno načina. Najdraži i najukusniji mi je način koji sam naučila od moje mame :)
zimnica! /slika/239473/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1 priprema /slika/88340/
    Paprike oprati, očistiti od petljke i sjemenki, osušiti i propržiti na ulju sa svih strana http://www.coolinarika.com/slika/88340 pa ih izvaditi sa strane.
  2. 2 stavljanje u tegle /slika/88341/
    Dobro pomiješati začine sa kvasinom i uljem. U sterilizirane vruće tegle redati naizmjenično papriku i mješavinu ulja, stavljajući i prepolovljene režnjeve češnjaka. Svaku teglu još malo zaliti kvasinom na kraju. http://www.coolinarika.com/slika/88341 Pritisnuti, zatvoriti i spremiti na hladno mjesto 20-ak dana.

Posluživanje

Ja sam stavila i nekoliko žlica acceto balsamica.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 12.356
    • Omiljen 62
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

19 komentara do sada…

  1. anarad 16.09.08.21:25 offline
    Akcije
    10 Idealno. Samo nam se Biki još nije javila, jer je ovo po njenom ukusu 100%. A naravno i po mom. Odlično. Ljubim te
  2. branka- 17.09.08.00:39 offline
    Akcije
    11 Ovo je vec gotova salata ,
    bas finoooo…:)))
  3. DankaMK 30.09.09.21:37
    Akcije
    12
    1. recept e odlicen i jas sum gi pripremala na toj nacin, nema potreba da se luspa lupi zosto sasvim kratko se przat od dvete strani i uste vreli od tavata kaj se przat se redat vo zagreana golema tegla se posoluvaat se stava luk i magdonos, dobro se pritisnuvaat stavajki gi vo teglata se dodeka ne izleze soft od samite piperki i odozgora se stava po eden fildzan za kafe ocetna kiselina 80%.Se zatvarat so soodveten kapak .se stavat na soodvetno mesto i posle 20tina dena ,da se dobro vpie kiselinata, moze da se konzumirat.
  4. maja78 03.11.09.11:08 offline
    Akcije
    13 ovo pravi moja mama i mi ih svi redom obozavamo :)) super recept!!
  5. dodollina 07.09.11.19:40
    Akcije
    14

    recept me odusevijaaaa!!!! upravo napunila teglice i uziva cu cilu zimu;) sta mi se najvise svidja je to sta se paprike prze na tavi...dobiju onaj lipi okus pecenja a nisu mlohave ka pecene u pecici..i dosta jednostavnije!!! tnx na recepticu....

  6. agatha 07.09.11.23:55 offline
    Akcije
    15

    dodollina <3 hvala ti! uživaj! ;)

  7. penzija 08.09.11.09:11 offline
    Akcije
    16

    Evo da se i ja pridružim općem oduševljenju, urađeno jučer, utisci odlični, za sada samo jedna tegla od 2.5 litre, a lako moguće da dobije i sestricu:D

  8. dodollina 08.09.11.09:18
    Akcije
    17

    ;)

  9. dodollina 27.09.11.21:20
    Akcije
    18

    deaga agatha bila san nestrpljiva i otvorila prvu teglu nakon 20 dana....savrsene!!!! radin definitivno vecu kolicinu da iman za cilu zimu....fala ti jos jednom;)

  10. agatha 27.09.11.21:39 offline
    Akcije
    19

    draga moja dodo :) samo ti guštaj, baš mi je drago... <3 pune su vitamina c, pa ti je to baš zdrava salatica... nek ti je u slast :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti