Sastojci
Priprema
Paprike očistiti i izrezati na kockice.Papriku popržiti na ulju dok ne omekša i dok voda iz paprika ne ispari.Pomješati jaja i vrhnje sa začinima te zaliti smjesu po paprikama, pustiti da se prokrčka i poslužiti toplo uz salatu.
Posluživanje
Ova klopa se može raditi i tako da se paprike umjesto na kockice ostave u filetima,pa u vrhnju ispadnu kao odresci.A atraktivno če izgledati ako pomiješate paprike raznih boja.Prednost je i to ako je paprika malo povenula i smežurana ništa ne smeta.Jelo je zasitno pa ne iziskuje nikakav prilog osim salate!Može se poslužiti kao glavno jelo ili toplo predjelo.
pa i nije grozno… piletina u vrhnju…ali isto mi je bila zbunjoza u početku, al skužila sam… može i ove tvoje paprike i onaj buncek u kombinaciji :)))
Kako je tebi ispao recept?
4