Paprike u srcu

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Ispecite paprike u štednjaku ili na plotni ili na roštilju.
2. 2
   Stavite ih u plastičnu vrećicu da se upare, dobro zatvorite vrećicu.
3. 3
   Dok se nisu još sasvim ohladile, ogulite ih i očistite im sjemenke.
4. 4
   Poslažite ih u zdjelu, pospite peršinom, acetom balsamicom i maslinovim uljem.
5. 5
   Kako se budu hladile, tako će polako upijati ulje i aceto, dobit će tada nezaboravan i poseban okus.