Na malo ulja propržite sitno seckan luk i beli luk,dodajte belo meso seckano na male kockice i samo šniticu-dve neke dimljene suve kobaje ili rebara,tek da ima šmek. Nalijte sa malo vode i nastružite paradajz,poklopite pa krčkajte polako.
Šargerepu i krompir nastružite sitno,pa dodajte mesu. Uspite potom pirinač i sočivo,dodajte lovorov list i vegetu,te alevu papriku.Ukrčkajte da se sve lepo sjedini,odmekne i sasvim ispari tečnost.
Možete dodati jedno jaje da se masa bolje "poveže" ,ali nema potrebe. Posolite ako treba,dodajte biber i punite paprike pa ih redjajte u nauljenu vatrostalnu posudu ili u ( živeo!!!) pekač,kao što sam ja. Dodajte malo vode.
Pecite dvadesetak minuta poklopljeno da paprika odmekne a potom još nekoliko minuta otklopljeno da se lepo zapeče . ( Ovo ako radite u rerni). Dodajte još malo aleve paprike.
Nećete pogrešiti ako kraj paprika stavite komad suve kosti i poredjate nekoliko krompira,koji će upiti divan miris i biti izuzetno sočni i ukusni. Pospite listovima svežeg bosiljka.
Možete poslužiti sa kiselim mlekom ili mileramom ali naravno nije obavezno.
Takodje možete izostaviti svo navedeno meso i povećati količine povrća i žitarica,te dobiti odlično vegetarijansko jelo.
Punjene paprike
“Paprike punjene pavlakom i feta sirom”
Paprike, paprike, paprike…
Punjene paprike
punjene paprike by me
Paprike sa renom
Punjene paprike i rajčice
Punjene paprike i corba od fila za punjene paprike
Paprike punjene sa quinoom i mesom
Punjene paprike
PEGLANE PAPRIKE IZ RERNE ZA ZIMU
Punjene paprike u saftu
17 komentara do sada…
ovo je jakoo fino
Jako dobro!
Predivan recept,moze i posna varijanta bez mesa.
Može,može.
Ja bih to bez suhog mesa
Ja ne bi ništa mijenjala, meni je ovako savršeno
meni je isto sve potaman!
Super recept,uostalom svi su ti recepti fenomenalni i meni se licno svidja sto nisu prekaloricni.Ma svaka cast Sneca!
Hvala!
Imam i onih prekaloričnih! 
