Ovaj nacin kuhanja paprikasa je veoma praktican, osobito leti manje je vruce kad kuhate,nema mirisa , a jos sto ne morate brinut mnogo oko njega,niste obavezni stalno ga mesat.Ovako kad ga pripremite stavite u rernu i zaboravite na njega jedino kad sat zazvoni vi ste tu.
Ovaj nacin kuhanja paprikasa je veoma praktican, osobito leti manje je vruce kad kuhate,nema mirisa , a jos sto ne morate brinut mnogo oko njega,niste obavezni stalno ga mesat.Ovako kad ga pripremite stavite u rernu i zaboravite na njega jedino kad sat zazvoni vi ste tu.
Sastojci
Priprema
Iseckan luk i poriluk dodat u vruce ulje,putr i sol te dinstat uz povremeno dodavanje mleka.Kada su poriluk i luk postali caklasti dodat ostalo povrce i dinstat jos oko 10 minuta. Zatim dodat zacine,curetinu i piletinu.
Sve dinstat 5 minuta da se sve dobro sjedini uz povremeno mesanje.Tada dodat toliko vruce vode da prekrije meso i ostavit da prokuha.
Zagrejat rernu na 220 stupnjeva,stavit paprikas da se kuha 35-40 minuta- vreme kuhanja zavisi od mesa.
Na polovici kuhanja, paprikasu dodat kajmak za kuhanje.
U meduvremenu skuhat rizu ili testo koje ste pre napravili i stavili u zamrzivac kao rezervu da se nadje.
Oko 5 minuta pred kraj kuhanja paprikas izvadit iz rerne probat,dodat jos sto fali- sol..... .
I sad dodat vec pripremljenu smesu od seckanog belog luk, soya- sosa, persuna, sitno mlevene kafe i 3 kasike vode,sve promesat - vratit u rernu i jos par minuta kuha.
U jela dodajem soya-sos, zato sto se dobije gustina, meso socnije, a samo jelo je lakse za varenje.
Posluživanje
Ovako kuhan paprikas ne zahteva mnogo vremena.
Servirat uz razne priloge i salate i dobro ide sa raznim obarenim ili na pari kuhanim povrcem.
PROBAJTE I UZIVAJTE.......uz pivce, vince.
:(Još nema komentara