Meddina
/slika/346040/Priprema
-
1
Papriku isjeci na manje kockice, kao i luk.
-
2
Zagrijati ulje, pa ukratko proprziti luk i paprike dok fino ne omeksa, ne previse, posoliti ih.
-
3
U casi umjesati jaja vilicom sa sirom, malo soli, persunom pa sad to preliti preko uprzenih paprika, na laganoj temperaturi nek se przi toliko da se jaja zgrusaju.
-
4
Gustinu odrediti po zelji.
Sastojci
- 1 crvena paprika (100 g)
- 4 jaja
- so
- biber
- 1 mala kasika persuna
- 40 g sira
- 1 crni luk (40 g)
- 5 kasika ulja
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…