![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pappardelle s gorgonzolom i orasima
Pročitaš naslov recepta i pomisliš "u majketi, štajeovo?!", kad ono – prejednostavno! Široka tjestenina, jedan trokut gorgonzole, malo vrhnja, možda još nekog ekstra sireka, šaka oraha i dobre volje i dobijete super simpatičnu tjesteninu. Na brzo! Al’ kad kažete dubokim glasom "pappardelle s gorgonzolom i orasima" i prilikom posluživanja znakovito tresnete tjesteninu na stol uz duboki uzdah, eeee, to onda sve puuuno ozbiljnije zvuči! Probajte! ;)
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.04.2008.
- Autor: diavola
- Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci za 3 osobe
| 35 dkg | tjestenine pappardella (imate za kupiti kod nas bez problema) |
|---|---|
| 1,5 dcl | vrhnja |
| 10 dkg | gorgonzole |
| 10 dkg | očiščenih oraha |
| 1 kriška | luka |
| komadić | maslaca |
| sol, začini po želji | |
| P.S. | |
| koji | inćun… ja zadnji put imala ekstra inćuna pa ubacila i super su mi bili okusi! |
| 1 | zrnati sir ili neki drugi lako topljivi mekani sir |
Priprema
- skuhajte tjesteninu
- ogulite, operite i tanko nasjeckajte krišku lukate je propirjajte na maslacu u širokoj posudi; dodajte vrhnje, a čim počne kuhati dodajte sir nasjeckan na kockice i nascjekane orahe; miješajte kuhačom dok se ne zgusne
- proscijedite gotovo skuhanu tjesteninu i istresite je u posudu sa sirom i vrhnjem, neka krčka malo s umakom; stavite malo začina ako želite i to je to! :)
Posluživanje
više teksta u uvodu nego u receptu. o ne. :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
13 komentara
-
-
#1 07.04.2008., TouchSun
- Nisam pomislila “majke ti što je ovo” – znam što je – jako fino i ukusno, u tvojoj varijanti :) Bravo!
-
-
-
#2 07.04.2008., mignonne
- Tvoje uvode uvek procitam sa uzivanjem, a klopica je za prste polizati…mmmm!:))
-
-
-
#3 07.04.2008., MiraMartinetti
- Mignonne i TouchSun su sve rekle…......... +++555
-
-
-
#4 07.04.2008., BikiNL2007
- Ovo je bas smekersko jelo…kombinacija gorgonzole i oraha je jako njami!!
-
-
-
#5 07.04.2008., alek
- Slazem se, gorgonzola i orasi je super kombinacija.
-
-
-
#6 07.04.2008., Umag-0280
- Odlična kombinacija i da, slažem se u potpunosti s uvodom. Vlasnici naših istarskih “oštarija” su digli do nebesa cijene pašti, pa npr.: Pljukanci u umaku od gljiva i sira, stoje 55,00 kn (porcija dakako) kad ono, šaka pašte, gotove + šačica šampinjona, malo sira, žlica vrhnja i to je sve. Jest ukusno ali radi se o pašti (pa bili to i pljukanci) a ne algama s Mjeseca.
-
-
-
#7 07.04.2008., mrvicaaa
- E baš si pogodila, ka da si me pitala. A još samo da mi je sad servirano, jer mislim da je odlično. Svaka čast !
-
-
- #8 07.04.2008., ribiz
- Od uvoda do posluživanja -čista petica!
-
-
#9 07.04.2008., diavola
- hvala, koke! baš lijepi komentari! :) u originalu je samo gorgonzola/orasi/vrhnje, no, na slici sam ja samoinicijativno proširila sa zrnatim sirom i inćunima… tek toliko da ih iskoristim iz fridža. inače, meni ovo i super tjestenina i vrlo jednostavna i zanimljiva kombinacija za umak… s ili bez dodataka. :) hvala i za pohvale za tekstove ;) trudim se… :)
-
-
-
#10 07.04.2008., GOGY-
- Super receptić...super sličica…10+++
-
-
-
#11 08.04.2008., monchislava
- al me uvod slatko nasmijao :))) ova tjestenina baš mami…dok nisam probala kruh sa orasima i sirom, nije mi palo na pamet da bi takva kombinacija mogla biti dobra…eee, al sam se ugodno iznenadila :) ide ovo u omiljene…pravit ću makar samo za sebe, je on ne voli orahe…grrr…a tebi velika petica :))
-
-
-
#12 08.04.2008., DIANA
- Draga moja, fale mi tvoji jednostavni, a fini receptići …. baš kao što je i ovaj :-))
-
-
- #13 08.04.2008., slavujak
- potpisujem..)))))))))
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
