BiserkO BiserkO recept 17.02.2009.
Akcije

Panna cotta sa kupinama

Prije par dana objavila sam slicicu a recept tek sad :-))) poslastica je predivna, pase poslije svih jela ….
ovom pana cotom zelim svima puno ljubavi za Valentinovo! /slika/141409/

Priprema

  1. 1
    Istresite cream i mlijeko u serpicu i postepeno zagrijavajte na laganoj temperaturi a zatim dodajte secer i med. Uz neprestano mijesanje dodajte zelatin. Nastavite mijesati dok se potpuno ne rastopi. Prije nego prokljuca, serpicu sklonite sa vatre.
  2. 2
    Pripremljene zdjelice poplaknite hladnom vodom i u njih preko cjedila (da se odstrani moguca pjena) sipajte masu. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi a zatim prebacite u frizider.
  3. 3
    Panna cottu poklopite tanjuricem i prevrnite. Svaku porciju pospite sa malo prah secera i prelijte sa sosom od kupina!
  4. 4
    sos od kupina:
    1. Kupine, secer i vodu stavite u serpicu i zagrijavajte uz cesto mijesanje. Kad postignete zeljenu gustocu, maknite sa ringle i malo prohladite. Prelijte preko panna cotte i sluzite, oze toplo a moze i hladno!

Posluživanje

Panna cootu (hellomagazine) mozete sluziti uz svjeze voce preliveno likerom koji volite!

Sastojci

  •  1 i 1/2 solja (2 dcl) tecnog slaga 35% masnoce
  •  1/2 solje mlijeka
  •  1/4 solje secera
  •  3 listica (ili 2 kafene kasike) zelatina
  •  1 kasika meda

  • sos od kupina

  •  2 solja vode
  •  2 solje kupina
  •  2 supene kasike secera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.663
    • Omiljen 68
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. dvazen 17.02.09.08:31 offline
    Akcije
    4 jos da se znam sluziti zelatinom , probala par puta i totalni fijasko, sad mi se vise neda, super izgleda!
  2. Jasminkazg1 17.02.09.08:39 offline
    Akcije
    5 Predivno izgleda!!!
  3. hekata 17.02.09.08:50
    Akcije
    6 izgleda fantasticno…
  4. sandra5 17.02.09.09:21
    Akcije
    7 predivno..ja je isto sama radim…divota
  5. Aanja 17.02.09.10:22
    Akcije
    8 tako lepo
    to izgleda
    O BiserkO !
  6. Vz32 17.02.09.10:50 offline
    Akcije
    9 ovakve stvari da, u svako doba…odlično!
  7. vlastuljak 17.02.09.13:37
    Akcije
    10 ovo je božanstveno! mi smo jeli poslije racletta, ali mislim da ide kad god!
  8. BiserkO 17.02.09.14:19
    Akcije
    11 arma, nisu maline…znala sam da ce netko pomisliti da su maline, ali zbilja nisu…boja je originalna, nije “iskrivljena”...valjda su ove “pitome” na dodir toplote, promijenile boju u ovako svijetlu, :-))) ko bi ga znao!
    Mema, to cemo kad se sretnemo isprobati :-)))
    hvala svima na komentarima!
  9. MadameVisage 17.02.09.16:07
    Akcije
    12 Obožavam je…predivno!
  10. -Melitta- 19.02.09.22:44 offline
    Akcije
    13 Divno! Bas danas razmisljam da napravim, nikad nisam pravila, nego me nesto prehlada savladala…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti