Jaja dobro izmutit mikserom, dodat šećer , van. šećer, popržene bajame (možete ih popržit na tavi ili u pećnici), brašno i prašak za pecivo.
Malo promiješajte mikserom i prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i rukama nastavite mijesti dok ne dobijete, lijepo tijesto, koje se ne lijepi za ruke.
/slika/450653/
Od tijesta napravite štrucu i stavite na pleh obložen papirom za pećenje, štrucu malo pritisnite rukom (da vam ne bude visoka više da ode u širinu nego u visinu) (moja štruca je bila oko 40cm duga, 8cm široka i 2 cm visoka) i stavite peć u ZAGRIJANU pećnicu na 160-170°C oko 25 min.
/slika/450654/
Štruca vam neće puno promijenit boju... nakon 20-ak min. je malo popipajte, gornja kora mora bit tvrda to vam je znak da je gotova (meni se pekla ravno 25 min.)
/slika/450655/
Pećenu izvadite iz peći, ostavite da se malo ohladi i mlaku narežite na tanke fetice.
/slika/450656/
Ostavite da se fetice ohlade i spremite u limenu kutijicu.
I eto...uvijek imate lijepi domaći desertić za nenadane goste, ako vam panduleta ostane za goste, jer ove moje smo vrlooo brzooo pogrickali mi sami :D
Pećena roladica će vam po vrhu ispucat, tako mora bit (da ne bi mislile da nešto ne štima :D )
I dok je režete malo će se taj gornji sloj mrvit, al i to tako mora bit, zato uzmite što oštriji nož :D
I da ...samo da napomenem,....bajame nisam ljuštila ni rezala na manje komade..nego onako cijele stavila u tijesto...samo ih dobro popržite da vam budu ukusniji :D
102 komentara do sada…
uvik su mi draži od cantuccia! Ja pandolete radim po receptu Dike Radice i svi obožavamo ovi kolač, ne mora se stavljat u nikakve kutije jer ne može trajat 2 dana
Ja ćesto radim ove kolače al˙°imam drugi recept, no pošto volim eksperimentirat išla sam probati ovaj recept!!!
-Može jedan savjet-ma bez uvrede- ne znam dalˇje °zaboravljen maslac u ovom receptu ili stvarno ne ide???
u mom receptu se dodaje na kraju 100.g. rastopljenog maslaca -kolač je puno izdašniji i mekši -isto dugo može stajati -pa probajte!!!
Ja ostajem ipak na mom receptu!!!
-lijep pozdrav!!!
Naravno da može savjet, al nije zaboravljen maslac, ovo je takav recept, bez masnoće
Vise ih ne kupujem, nego sama pecem. Izvanredni su! Hvala na receptu!
suppper keksići! ja sam samo oblikovala okrugle, stvarno su fini
Baš mi je drago, hvala
Savršeniiii!!
Još sa bademima..mmm..Preporučujem svima, ovo morate probati 

Hvala ti, Dianaa, već ih zamšiljam sa čoksom, nekim mirišljavim začinima..uskoro ponovo kod mene, to sigurno
Izvrsni, moja svekrva ih obožava, a koja snaha nebi razveselila svekrvu

Opet ja
a šta ću kad su diiivni 

Ovaj put sa makom i muškatnim oraščićem