Preskoči na glavni sadržaj

Pancevacki kolac II

63

Jos jedna varijanta ovog kolaca veoma ukusna i mirisna

Jos jedna varijanta ovog kolaca veoma ukusna i mirisna

Sastojci

tijesto I
7-9 kasika mljevenih oraha
7 kasika secera
4 uvrsene kasike brasna
tijesto II
2 kasike brasna
tijesto III
4 kasike secera
4 kasike brasna
rendana kora od limuna
fil
100 gr putera
100 gr secera
2-3 kesice vanile

Priprema

1.

Umutiti bjelanca dodati secer i zumanca jos malo promutiti mikserom pa lagano kasikom umijesati orahe i brasno. Izliti u podmazan i brasnom posut pleh i peci da malo porumeni. Peci na 180-200C

2.

Umutiti bjelanca sa secerom pa kasikom umijesati orahe i brasno. Izliti po tijesti I i peci da malo porumeni

3.

Umutiti jaje i zumanca sa secerom pa im dodati brasno promijesati mikserom i dodati koricu od limuna. izliti preko tijesta i vratiti da se pece dok porumeni.

4.

Secer i vanilu istopiti sa malo mlijeka p aim dodati orahe i puter. Ostaviti da se ohladi pa premazati preko tijesta i posuti mljevenim orasima

10

Jeste prvo se pece prvo tijesto ali samo malo tek toliko da malo porumeni i da moze ono sledece da se izlije preko, pa se onda ponovo pece jos malo i na kraju se prelije zutim tijestom i pece do kraja.

Koliko sam shvatila, slojevi se izlivaju jedan preko drugog? Prvi, pa ga malo zapečeš, pa drugi preko njega, pa još malo pečeš, pa treći... Jesam dobro razumela? ❓👍

Krasan je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)