Pampushki

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   U 50 ml tople vode rastopite šećer i kvasac. Dodajte malo brašna, promiješajte te pustite 10-ak minuta da se digne.
2. 2
   Nakon toga dodajte preostalu vodu, brašno, sol i ulje. Dobro izmiješajte i pustite da tijesto udvostruči volumen.
3. 3
   Tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm.
4. 4
   Kalupom izradite okrugle oblike promjera 2-4 cm.
5. 5
   Pampushke premažite jajetom, pospite kuminom te pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25 minuta dok ne poprime zlatnu boju.