lynda recept 13.07.2011.
Akcije

Pametni kolač

Da mi je netko ovo pričao vjerojatno isto ne bih vjerovala. Kolač koji si za vrijeme pečenja sam napravi podlogu, kremu i biskvit, nema šanse. Ovo mi je zaista bilo otkriće godine, totalno kremast, osvježavajući, ma predivan okus sa samo pet sastojaka. Nemam riječi za opisat, i preporučam svima da probaju.
Pametni kolač /slika/648931/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/676261/

    Margarin rastopite i ostavite da se ohladi.

  2. 2 /slika/676263/

    Žumanjke pjenasto izmješajte sa šećerom.

  3. 3 /slika/676689/

    U smjesu sa žumanjcima dodajte prosijano brašno, rastopljeni margarin,  ekstrakt vanilije i postepeno mlijeko.

  4. 4 /slika/676271/

    Smjesi lagano dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka.

  5. 5 /slika/676275/

    Ulijte smjesu u dobro namašćenu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm.

  6. 6 /slika/676283/

    Pekla sam 45 minuta na 160 stupnjeva (gornji + donji grijač) i još 15 minuta na 140 stupnjeva.

  7. 7

    Meni definitivno najbolja temp. 170 stupnjeva sat i 20 min.

Posluživanje

S obzirom da je do sada bilo raznoraznih iskustava, evo i ja sam dokaz da definitivno izgled i tekstura ovisi o tko zna čemu, jer vjerujte da ni ja ne znam.

Uglavnom, prvo sam napisala da se kolač peče sat i pol, međutim, kad sam ga ponovo pekla, vidjela sam da bi moglo i kraće tako da sam  pekla samo sat vremena i da je sasvim dovoljno.

Sve sugestije su dobro došle, jer zaista ovisi sve o pećnici, temperaturi, vremenu i definitivno i mala različitost rezultira različitim teksturama kao što se vidi u slikama koje ste svi stavili.

Jedino, odličan okus mislim da je svima zajednički :)

Sastojci

Još slika

  • /slika/865409/
  • /slika/676291/
  • /slika/676295/
  • /slika/649829/
  • /slika/1206725/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 69, pripremila 64, a preporučilo 47 korisnika.

  1. Osijek1973 29.04.13.12:50 offline
    Akcije
    444

    isprobala kolač, odličan je, upoznala lyndu ;-)  konačnoooooooooo :-*  nakon toliko godina virtualnog poznanstva

  2. lynda 29.04.13.16:23
    Akcije
    445

    Bilo je nakratko, al bit će drugi put bolje.:D

  3. beti3 04.05.13.17:52
    Akcije
    446

    Isproban i poooohvaljen! :D Nesto za tren! :)))) LP

  4. lynda 05.05.13.11:34
    Akcije
    447

    :thumb-up:

  5. ivannna 14.05.13.10:57 offline
    Akcije
    448

    Isproban na cool okupljanju, jako fin :thumb-up:

  6. lynda 14.05.13.11:06
    Akcije
    449

    Hvala Ivana:D

  7. Elika 15.05.13.17:26
    Akcije
    450

    Danas sam ga ispekla,konacno!Dozvolila sam sebi da budem kreativna pa sam dodala kasiku kakaoa za boju i 2-3 kasike ruma za aromu...mmmmm.....

    Jos je mlak ali je jako fin :njami::nesvjestica:

    Verujem da ce sutra kad se dobro ohladi biti bas super!

    Pusa!

  8. lynda 16.05.13.08:10
    Akcije
    451

    :thumb-up:

  9. inesplet 23.05.13.16:44
    Akcije
    452

    lynda,hvala na receptima za pametne kolače,super su,već sam dva isprobala:njami:

  10. lynda 23.05.13.18:04
    Akcije
    453

    Hvala i tebi:mah:

Kako je drugima ispalo? 110 slika do sada

  • Pametni kolač by lynda/slika/1462495/
  • /slika/1436863/
  • Pametni kolač by lynda/slika/1433515/
  • Pametni kolač by lynda/slika/1424143/
  • Pametni kolač/slika/1412351/
  • pametni kolač by lynda/slika/1403683/
  • Pametni kolac by lynda/slika/1370153/
  • Pametni kolač by Lynda/slika/1249521/
  • Pametni kolač by Lynda/slika/1248473/
  • i lijep i pametan/slika/1207267/
  • Pametni kolač by Lynda/slika/1194287/
  • Pametni kolač by Lynda/slika/1186435/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku